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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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29 janvier 2006

Déguster!... Se rencontrer aussi!

Non, il ne s'agissait pas d'une dégustation de chenins d'Anjou délocalisée dans le Haut-Doubs!... Et pourtant :

lcl7_2006 lcl6_2006

Cinq à dix centimètres de neige à Savennières, pour le rendez-vous des passionné(e)s de chenin!...
Et pourtant, la veille même, au Domaine du Closel : "Non! rassurez-vous, il ne neige jamais à Savennières!..." C'est fort... de météo, ça!...

Belle journée quand même, au cours de laquelle, une vingtaine d'amateurs et vignerons ont pu apprécier le confort de la salle à manger du domaine, mais aussi tenter de percer les mystères des Savennières et Anjou blancs 2003 (guère moins de 40 flacons au total!) dans leur tenue d'apparat, signée des Ets Genète.

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Au delà de ces deux dégustations, un grand merci à Fabrice Redois, nullement dérouté par les conditions météorologiques, qui rendirent toute promenade dans le proche et... immaculé vignoble... peu explicite! A la place, il nous convia, avec ses compétences de maître de conférence du Département Géologie de l'Université d'Angers, à un exposé permettant d'évoquer les aspects du terroir de l'Anjou et plus particulièrement de Savennières, accessible à tous.

Sans oublier, Madame Roberti, qui accepta de braver les éléments, pour nous permettre d'accéder au presbytère du village, assez peu connu, mais où l'on peut découvrir des tentures peintes, datant du XVIIIè, assez remarquables et non dénuées d'un certain mystère.

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Au-delà de ce quart d'heure culturel, qui nous permit de goûter au blizzard, somme toute angevin, retour au domaine, pour d'autres échantillons. Et les comptes-rendus, me direz-vous?... Ils arrivent, çà et !... Encore un peu de patience!...

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Commentaires
N
Philippe,<br /> Je tiens absolument à te faire part de ma gratitude pour cette belle journée que tu nous a permis de vivre. Grâce à ton initiative, j'ai pu, enfin, réaliser un rève qui me trottait dans la tête depuis des années. Sans cette belle organisation et sans ces 39 bouteilles (39 domaines, donc), dégustées dans un lieu et dans un cadre de rève...ce rève.... n'aurait jamais pu se réaliser d'une manière aussi parfaite et en même temps aussi décontracté! quel exploit !<br /> <br /> Le pire, c'est que ce rève... continue !!!<br /> <br /> On me conseille d'aller consulter un medecin dans le Jura. C'est loin le Jura?... Combien de Km ?<br /> <br /> Nidal
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D
En effet grand coup de sombrero <br /> (de circonstance ce week end) à <br /> Philippe impérial organisateur<br /> et bienfaiteur de nos papilles...
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O
Il s'en est fallu de peu qu'avec ce froid, on soit tombé malade! En short et tee-shirt à Savennières, pas au mois de janvier, en tout cas! Par contre, la fin d'après-midi était plutôt agréable dans le Haut-Doubs!<br /> <br /> Un grand coup de chapeau, Philippe, pour ce week-end exotique! Et je sais de quoi je parle!
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