mars 2007

Si d'aucuns en doutaient, le Château de Suronde 2000, célèbre Quarts-de-Chaume proposé, naguère, par Francis Poirel, atteint les sommets!... Il s'agissait là de répondre à Olif et au Seb, successivement rapporteur et auteur de l'exploit : le Corton-Charlemagne le plus haut du Monde!... Nouz'aut', Vendéens, nous avons le désavantage de partir du niveau de la mer, ce que les Jurassiens et Haut-Doubistes oublient de préciser en évoquant leurs exploits : l'accoutumance à l'altitude!... Néanmoins, ce Suronde 2000 est probablement... [Lire la suite]

Une initiative à laquelle nous serons nombreux, sur la blogosphère, à adhérer!... Celle de Vinorati, qui a confié à Laurent Baraou, de Parlons bien, Parlons vins, la présidence, pour cette première session mensuelle, d'une dégustation ayant pour thème : moins de 12°, moins de 12 €!... Pour ces premiers VdV, des Vins de Vendée, bien sûr!... Ceux de Samuel Mégnan et du tout jeune Domaine Aloha, au coeur du Fief Vendéen de Brem sur Mer, que nombre de visiteurs, en été notamment, ont pu découvrir. Pariant sur l'apparition... [Lire la suite]

Un tel coefficient de marée et une telle météo annoncée, cela ne pouvait que nous donner, successivement, des envies, des images et des souvenirs impérissables!... Et quel plaisir de retrouver la mer et la Côte de Granit Rose en pleine forme et en pleine effervescence, quelques semaines seulement après l'échouage du Napoli et les arrivages de boulettes et autres pollutions. La mer savait ce qu'il lui restait à faire, face à la négligence coupable des hommes!... Le vent, fidèle associé, a déchaîné les éléments!... Quel chambard, mes... [Lire la suite]

Que voici une question naguère abordée, sous une autre forme, sur le blog de La Pipette!... A l'heure même où, dans l'entreprise dans laquelle je travaille, on nous annonce la mise en place du "contrôle parental" sur les rares postes qui laissent l'accès à Internet (nous sommes de grands enfants, sans doute!...), voici le questionnaire sexuellement explicite de Tiuscha, de Saveur-Passion : le vin a-t-il un sexe?...        Donc, en fait, le vin est-il né dans un chou ou dans une rose?... Quel dilemme... [Lire la suite]

... au moins pendant une petite semaine!... Le temps que le Chai Carlina ne ferme quelques jours, histoire de permettre au maître des lieux, Philippe Gallard, de se rendre dans une de ses régions préférées, pour un périple d'investigation, la Vallée du Rhône. Il s'agit en effet, cette semaine, de ce que l'on a coutume d'appeler les Grands Jours du Rhône, ou officiellement, Découvertes en Vallée du Rhône. Il faut dire que cette manifestation a de quoi séduire, se déroulant sur sept journées, au cours desquelles, pas moins de... [Lire la suite]

Quelques nouvelles de la côte vendéenne et plus particulièrement montoise, à moins de trois mois du rendez-vous de l'Ascension, au Chai Carlina. A quelques encablures du printemps et, alors même que nous subissons un train de dépressions atlantiques des plus express, chacun se prend à rêver à des journées façon grand bleu, en un mot, à celles que vous offre le week-end de RE-VE-VIN!... J'en entends qui toussent, non?!... Cette année, c'est certain, Saint Jean de Monts, c'est serviette, tongues et crème solaire!... Mais... [Lire la suite]