
Ooh!... J'entends déjà les commentaires!... Tiens, voilà encore un aficionado de Francis Poirel et de ses vins!... Il revient à Suronde, l'oeil suspicieux, plonge le nez dans son verre et feint d'écouter, d'une oreille distraite, toute la conviction des nouveaux propriétaires!... Qui plus est, c'est certain, il a du se gausser des commentaires catégoriques d'un illustre dégustateur qui, naguère, dit un jour à qui voulait l'entendre, que les nouveaux maîtres du lieu n'auraient guère de peine à faire mieux que leur prédécesseur!......
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