28 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : les Douceurs d'Europe Centrale

Dimanche 4 mai. Une matinée quasi estivale à St Jean de Monts. Les "ReVeVineurs" (appellation contrôlée!) se retrouvent sous le patio du Chai Carlina, pour une séance dominicale innovante. En effet, cette année, point de vigneron layonesque, les augures n'étant guère favorables, pour des raisons diverses. Qu'à cela ne tienne!... Les moelleux et liquoreux ne sont pas une spécialité franco-française, pour peu, on aurait tendance à l'oublier.        Ainsi, de la vallée de la Moselle allemande à la... [Lire la suite]
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25 mai 2008

Un combiné nappe - étiquette - pipette !...

Nous sommes presque fin mai et toujours en attente d'une météo meilleure!... A l'heure du marché et sous une pluie battante, nous nous laissons tenter par de l'agneau, destiné à une grillade (sous abri!) et des patates douces, réduites en une succulente purée, gratinée aux copeaux de gouda!... La table est revêtue d'une nappe... sable, histoire de se donner, juste un instant, l'illusion d'un pique-nique sur la plage et même de sets de table façon galets des grèves!... Et pour atteindre l'harmonie totale, un Vin de Savoie, une... [Lire la suite]
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18 mai 2008

Sur la plage adandonnée, strandgut et boîte percée...

Un vendredi soir... il est presque vingt heures!... C'est quasiment un privilège de disposer de la Plage des Demoiselles, à St Jean de Monts, dans ces proportions!...       A peine quelques pêcheurs de pignons et le ciel, qui nous offre en ce moment, un incessant défilé de cumulus... nimbés de la lumière blafarde d'un soleil couchant laiteux... Une météo instable, une mer parfois agitée et des trouvailles sur la plage : strandgut et... strandnogut!... Du travail en perspective pour les communes côtières, avant... [Lire la suite]
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16 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : le Off Loire

Vendredi 2 mai. Après la plage, retour sous le patio du Chai Carlina pour... un complément d'information!... Comme chacun sait, la Loire est un long fleuve et ses coteaux nombreux. Et comme on y adjoint volontiers ceux de ses divers affluents, la liste des appellations et des crus à découvrir pourrait être bigrement longue!... Sans oublier les Vins de Pays et Vins de Table qui méritent aussi tours et détours, les méandres d'une telle dégustation sont alors nombreux. Une séance pour le plaisir donc, qui regroupe une moitié... [Lire la suite]
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15 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : la Loire rouge 2005, d'Est en Ouest!...

Vendredi 2 mai. Non loin de l'estuaire du grand fleuve dit tranquille (St Jean de Monts n'en étant qu'à guère plus de quarante kilomètres, à vol d'oiseau!...), les amateurs étaient conviés à une grande dégustation de cuvées, version rouge, issues de dix appellations du Val de Loire. Nous nous sommes donc laissés porter par le flux, d'Est en Ouest!... Après avoir descendu le Rhône rouge en 2006, cette année, il fallait donc descendre la Loire rouge!... A peine, avons-nous fait un petit détour sur l'un de ses affluents, le... Loir!... ... [Lire la suite]
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11 mai 2008

Domaine Stella Nova, Les Pléiades blanc 2006

Figurez-vous qu'il s'en passe de bonnes (et de curieuses!) sur la côte vendéenne, lors de ces week-ends prolongés!... A l'heure même où, quelques amateurs passionnés de vin et de dégustation étaient réunis au Chai Carlina, à St Jean de Monts, pour apprécier en même temps la cuisine du lieu et une série de Vins de Table de diverses origines, deux touristes en villégiature à l'Ile d'Yeu, juste en face, sur les coups de 22h, prenaient le frais, au cours d'une balade digestive sur le port. Et c'est là que... La presse régionale... [Lire la suite]
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10 mai 2008

RE-VE-VIN 2008 : Quart d'heure américain en Beaujolais!...

Samedi 3 mai, rendez-vous était donné aux amateurs, pour une découverte de quelques cuvées des dix crus du Beaujolais, à St Jean de Monts.        Très belle séance, en matinée, grâce notamment à cette sélection, réalisée par Anne Masson, d'Inter-Beaujolais, partenaire, pour l'occasion, des REncontres VEndéennes autour du VIN 2008. Nous étions partis sur l'idée que chacun des dix crus devait être présent. A la réception, courant 2007, des dossiers de presse élaborés par Anne Masson, attachée de presse de... [Lire la suite]
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05 mai 2008

RE-VE-VIN 2008, après la plage, les CRs !...

... et avant les CRs, un petit bilan tourdhorizonesque!... Quelques remerciements, en premier lieu : tout d'abord à Philippe et Sylvie Gallard, qui, malgré un changement de cap et d'horizon récent, ont permis que nous nous retrouvions dans d'excellentes conditions, dans les nouveaux mûrs et sous le patio du Chai Carlina. Le voisinage idéal du lieu d'hébergement de la plupart des participants, l'hôtel Babord & Tribord, contribue également à rendre les choses plus simples. Ensuite, bien sûr, un grand merci aux oenophiles... [Lire la suite]
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04 mai 2008

RE-VE-VIN 2008, on ferme!...

Dimanche 4 mai, 17h, à quelques pas de la Plage des Demoiselles, à St Jean de Monts, quelques gouttes de pluie tombent des premières nuées grises du week-end!... Elles renforcent d'un cran l'émotion que l'on ressent au moment de se séparer et de reprendre chacun sa route... Trois, presque quatre journées de partage et des souvenirs plein la tête!... A cette heure là, certains oenophiles voyageurs sont à mi-chemin de leur home, d'autres ne partent que demain. Iris ne va pas tarder à prendre le chemin de la plage, pour élargir sa... [Lire la suite]
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