vache2Non, ce n'est pas la énième diffusion estivale du célèbre film La Vache et le Prisonnier qui m'incite à vous parler de vaches!...

En fait, la lecture quotidienne d'un journal tel que Ouest-France, diffusé dans tout l'Ouest de notre beau pays, terre d'élevage s'il en est, nous donne l'occasion de lire quelques articles traitant de ce noble sujet, sous un angle, parfois, quelque peu inattendu...

Et puis, puisque nous sommes au mois d'août, que ça sent bon les vacances (pour certains!), je vous propose, amis blogueurs et lecteurs assidus de La Pipette aux quatre vins, un petit devoir de vacances sur ce thème - La Vache sous tous les angles - dont je vous donnerai les détails ci-dessous.

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Tout commence par la lecture récente de l'article ci-dessus, sur un sujet pour lequel tout a déjà été dit et écrit, de par le monde : l'effet de serre et ses conséquences... Voilà-t-y pas que nos vaches (43 races en France!...) seraient responsables, de par leurs flatulences, de 16 à 20% des émissions de méthane dans le monde!... Non d'un p'tit bonhomme!... T'entend ça Germaine?... Même que certaines compagnies aériennes, voire l'Eurostar, ont repris cet argument pour couper court aux accusations des défenseurs de notre bonne vieille Terre : le transport aérien émettrait moins de gaz carbonique que le cheptel de vaches de la planète!...

En France, les protecteurs de l'environnement estiment à 7,6%, la production des gaz à effet de serre due aux fermentations digestives et aux bouses. Les borborygmes ont-ils été comptés?...

A la lecture de l'article, ce qui apparaît très vite comme le plus préoccupant, c'est qu'une éminente entreprise, spécialiste de la nutrition animale, s'est attaquée au problème. En effet, elle a mis au point, semble-t-il, un complément alimentaire pour les vaches laitières, à base de matières grasses issues principalement du colza, du soja, du lin, du tournesol... Non OGM, bien sûr!?!... Ne serait-on pas en train de nous vendre un produit miracle (11 g de méthane par litre de lait produit, au lieu de 19!...), en niant tout effet sur la santé alimentaire publique?... On en a vu d'autres!...

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Mais, c'est là qu'intervient l'Argentine (un autre pays célèbre pour ses vaches!). Les chercheurs de ce beau pays ont fait dans le pragmatique!... Les vaches, là-bas, elles vont dans la pampa avec un sac à dos, rose fluo qui plus est (Décathlon n'avait jamais osé!), tout ça pour mesurer l'impact de leurs pêts sur le réchauffement climatique!... Alors là, j'attends la Caw Parade 2009 avec impatience!...

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En voilà un, tiens, à qui il faudrait peut-être demander son avis!... Du moins, à son retour!... En effet, Hadrien, 17 ans, Bac S en poche, "veut réfléchir à un choix de vie pour ne pas avoir de regrets plus tard". Pour cela, il vient de prendre la route, pour quatre mois, avec Camomille, la vache de son coeur!... Il est originaire de Valanjou, non loin d'Angers et ne part pas sans but. Il a même obtenu une bourse de la Fondation de France, pour l'étude des plantes comestibles et médicinales, tout au long de son périple. Il veut également répertorier les noms vernaculaires (locaux) de ces plantes. Il doit aussi rencontrer un boulanger bio, un philosophe, un forgeron... pour "acquérir de nouveaux savoirs", en dehors des études traditionnelles. Génial, non?... Son idée en interpelle plus d'un (dans la presse notamment) et vous pouvez aussi faire davantage connaissance avec lui ici.

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Et ces devoirs de vacances, me direz-vous?... J'y arrive!... Je vous propose donc de collecter des images de vaches, des photos, des étiquettes, des timbres, etc... Vous allez taper le cul des vaches, au hasard de vos randonnées en montagne, vous allez déguster leur lait, leur beurre, au cours d'un séjour façon camping à la ferme, vous ne partez pas, mais vous pouvez tirer le portrait de votre collection de vaches de la Caw Parade... Hop!... Juste une petite photo (ou deux, on n'est pas chiches!) que vous me transmettez par e-mail, je compile le tout et on se fait une petite parade à la rentrée, ici même!...

Vous n'êtes pas obligés, comme certains, d'aller déguster au milieu des pâturages!... Ou de faire une démonstration circonstanciée, avec force détails, des effets collatéraux de l'afflux de bouses dans nos montagnes, mais les occasions, les thèmes ne manquent pas!... Que ce soit en France, en Suisse ou ailleurs!...

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Allez, hop!... Prenez du bon (beau!) temps!... Beau mois d'août à toutes et tous!...