septembre 2008

Winemaker : appellation non contrôlée, mais pas davantage revendiquée par ces deux vignerons du Layon!... Le premier, Richard Leroy est plutôt à l'est de l'AOC, à Rablay sur Layon. Le second, Patrick Baudouin, est à l'extrémité ouest, à Chaudefonds sur Layon, proche du confluent du Layon et de la Loire. Deux parcours différents et deux regards sur les vins d'Anjou. Deux hommes également prêts à partager leur passion pour ces vignes de chenin, voire de cabernet, pour ces crus d'excellence et ces cuvées qui parfois, défient le temps.... [Lire la suite]

Ça se passe à Nantes, au 18, rue de Briord... Armel Michenaud, 36 ans, qui fût naguère étudiant à l'École Supérieure de Commerce de la cité ducale, se lance dans l'aventure d'un rêve enfin réalisé. Après une carrière de cadre dans une grande entreprise internationale, secteur textile, et sentant qu'il était temps de donner un autre sens à sa vie, il prit la décision de mûrir le projet d'ouvrir un bar à vins exclusivement italiens dans la ville d'Anne de Bretagne : CasaVino. Bien sûr, son séjour à Milan, pendant plus de trois... [Lire la suite]

Je ne me prendrais pas la tête sur ton épaule!... Depuis toujours, quand on me dit agneau, je réponds Pauillac!.. C'est ancré!... En ce dimanche quasi estival, notre modeste préfecture de province fête la visite unique de celui qui avait voulu cette ville : Napoléon Bonaparte, lui-même!... En effet, au sortir de la Révolution et après les évènements contre-révolutionnaires qui animèrent tragiquement la Vendée, l'Empereur souhaitait une ville centrale. Pour y implanter quelque régiment sans doute, mais aussi pour y créer hôpital,... [Lire la suite]

Nous voilà au coeur de la deuxième quinzaine de septembre et l'été est enfin là!... L'été?... Tout est relatif!... Avec de telles températures matinales (7 ou 8° par ici!), nous ne pouvons guère viser les plaisirs de la plage, mais, cette météo va faire du bien aux vignerons, qui l'appelaient de leurs voeux, même s'il reste souvent un problème de progression des maturités sur les cépages tardifs. Après une soirée Fromages et Vins du côté du Chai Carlina, la journée du samedi était idéale pour passer quelques moments sur la... [Lire la suite]

Les fans ne tarissent pas d'éloges!... A moins d'une heure de Chamonix et en présence des blogueurs jurassiques, Olif et Laurent, l'occasion était trop belle de rencontrer ce vigneron valaisan, que certains qualifient d'artiste, voire de sorcier!... C'est dire!... Et au final, quelqu'un qui se distingue surtout par son sens de l'accueil et sa disponibilité. Un grand moment!... Nous avons rendez-vous à Martigny-Bourg, chez un Bordillon (un Bourgadin, dirions-nous en Vendée!). Nous sommes en retard. Voici le 18 de la rue, qui file... [Lire la suite]

Lors d'un séjour dans la "capitale mondiale de l'alpinisme," aux pieds des "glacières", chacun , quelles que soient ses activités, peut éprouver (là comme ailleurs) le besoin d'ouvrir une belle bouteille, pour fêter un évènement ou une belle journée. Au soir de trois jours passés dans les refuges de la Mer de Glace (très belle randonnée glacière!), pour fêter une belle ascension (pourquoi pas le Mont Blanc?... ou une 7c+, voire une 8a, dans les Aiguilles), ou au terme d'une descente de la Vallée Blanche à skis, au... [Lire la suite]

Et chez vous, ça s'annonce comment?... A la veille de mon départ en vacances, j'ai posé la question à quelques vignerons de notre beau pays, étendu, divers, varié, au point qu'en cette année 2008, on avait le sentiment, au coeur de l'été, que l'inégalité du moment, c'était la météo!... Une moitié sud plutôt privilégiée et le nord sous le régime de la douche dite écossaise!... Qu'en est-il vraiment, à l'heure de recruter les vendangeurs?... Voici quelques tendances, dans l'ordre d'apparition dans ma boîte de réception!... Nous... [Lire la suite]

Deux documents voisinent sur mon bureau depuis le début de la semaine. L'un en provenance de la messagerie de Canalblog : un correspondant me proposant d'inscrire le blog de La Pipette aux quatre vins sur un nouvel annuaire du vin, m'assurant être propulsé, au passage, dans les hautes sphères de la catégorie!... Grande visibilité garantie!... Moteurs de recherche façon V12 Ferrari!... Par ailleurs, un article récent (auquel j'ai emprunté le titre) paru dans Télérama, dans la rubrique Téléramdam, m'interpelle quelque peu!...... [Lire la suite]

Il était une fois, des vacances alpines comme on en rêve!... Lorsqu'on programme un séjour aux pieds des Aiguilles de Chamonix, des Aiguilles Rouges et sous la silhouette bonhomme du point culminant de l'Europe, à savoir le Mont Blanc, on se surprend à surveiller l'évolution du ciel, à guetter la sortie du dernier bulletin météo et... à s'en remettre à la providence!... En cette quinzaine, elle se caractérisait par une clémence des cieux on ne peut plus déterminante!... Vibram et bâtons télescopiques!... Tous dehors!... Allez, hop!...... [Lire la suite]

En deux semaines pleines, une journée de pluie!... Je n'insisterai pas sur le sujet, d'aucuns refuseraient de me croire!... Et pourtant!... C'est dur de remettre le cap à l'ouest sous le déluge et dans la tempête... Et dire que les vendanges sont là... imminentes!... Bon, ben c'est pas l'tout!... La reprise est là!... On y croit!... La cigale ayant chanté tout l'été...