21 janvier 2009

Duel au soleil à OK corail!...

C'est la couleur dominante de la soirée!... Corail ou orange, c'est au choix!... Dans les assiettes, sur les étiquettes, il y avait matière à accords, ton sur ton!... A concordance de vue!... Mais, dans les verres, ce n'était pas le cas!...        C'était là, justement, l'objet du débat : avec ce sauté de veau aux carottes et purée de potimarron à la fourme d'Ambert, tout à fait goûteux, que fallait-il servir?... Un blanc ou un rouge?... Les tenants d'un certain classicisme (tout relatif!) pouvaient opter... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 22:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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