02 février 2009

Une barbera hannibalienne!...

Je ne connais guère d'exemples de cépages d'origine transalpine qui n'aient franchi les Alpes!... Il faut bien admettre que c'est plutôt dans l'autre sens - le bon, en fait, si on respecte le parcours des troupes d'Hannibal, en l'an 218 de notre ère - que les variétés de vignes dites "amélioratrices" ont escamoté les frontières. Sauvignon, chardonnay, cabernet et autre merlot, pour ne citer que celles-là, sont bien plus connues (et admises?) en Piémont ou en Toscane, que les nebbiolo, sangiovese ou arneis en Vallée du Rhône... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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