26 avril 2009

Escapade saumuroise (1)

Quelle plus belle journée qu'un jeudi de printemps qui se prend pour un jour d'été?... De bon augure pour cette première sortie vinotouristique de Vigne'Horizons, toute jeune association destinée à proposer aux amateurs passionnés, quelques jolies escapades dans les vignobles de France et de Navarre. Et pour cette première, direction Saumur et même l'appellation Saumur-Champigny, qui compte quelques domaines de renom, mais aussi, de jeunes vignerons tournés vers un avenir plein de qualités, s'appuyant sur une réalité identitaire et... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
20 avril 2009

Geoffroy Marchand, vigneron à Feuilla (11)

Chemin faisant, à peine avions-nous laissé derrière nous les P-O de notre séjour printanier, que nous éprouvions l'envie d'une nouvelle halte. Quittant La Catalane, juste devenue La Languedocienne, sortie Leucate, puis quelques villages aux noms évocateurs, Caves, Treilles et enfin Feuilla, petit bourg de soixante ou soixante-dix habitants, guère plus et patrie d'adoption de jeunes vignerons passionnés, installés là depuis, à peine, quelques millésimes. C'est ici que nous avons rendez-vous avec Geoffroy Marchand, du domaine... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

16 avril 2009

Et si on parlait de terroir!... (2)

Voilà quelques jours, vous avez pu découvrir les dessous d'Aloha, grâce à Samuel Mégnan, du domaine éponyme, un p'tit jeune qui monte dans le vignoble vendéen et qui évoquait sur son blog, le passage dans les vignes du domaine d'une petite équipe de géologues-enquêteurs ligériens. Ceux-ci, mandatés par le Syndicat des Fiefs Vendéens, se sont lancés dans un long travail de fourmis (à moins que ce ne soit plutôt des taupes!...), afin de faire apparaître au grand jour, à ciel ouvert, le terroir des Fiefs.        ... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 22:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 avril 2009

Jean-Philippe Padié, vigneron à Calce (66)

Nous voici dans un site magique!... Avec ses airs de petit bourg de montagne corse, Calce est à classer très haut, au palmarès des plus beaux villages de France. A guère plus de quinze ou vingt minutes de Perpignan, il est passé du statut de commune au solde négatif à une pleine renaissance. De jeunes couples s'y installent, des enfants y naissent. On y compte désormais plus de 200 habitants. Et combien d'amateurs passionnés de vin et de dégustation, pour lesquels ce nom suggère forcément quelque chose?...     ... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 19:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 avril 2009

Rencontre nord-sud

Où, quand une recette à consonance italienne rencontre un vin issu du Septentrion!...        Dans l'assiette, une Piccata de veau, avec feuilles de sauge, tomme de brebis et jambon de Parme, juste accompagnée d'une salade de roquette, parsemée de pignons, de raisins secs blonds et de croutons aillés. Dans la bouteille et le verre, un Pinot Noir 2005 de Lucas Rieffel, de Mittelbergheim, au coeur de l'Alsace. Un flacon que nous avait confié Laurent de la Tchaux, l'été dernier, lors d'une rencontre valaisanne,... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 21:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 avril 2009

Images et visages du Roussillon

Vu de la moitié nord de notre beau pays, on se dit parfois, que mettre le cap sur les Pyrénées Catalanes, c'est l'assurance de trouver, au sortir de l'hiver, des températures clémentes, un ciel bleu, métallique dit-on parfois, une garrigue printanière en fête et du soleil, comme s'il en pleuvait!... Mais, c'est aller vite en besogne!... Mars en Roussillon, cela peut être aussi une tramontane réfrigérante dès que l'on quitte le littoral, pour aborder les premières hauteurs et parfois la pluie!... Cette année, ces deux ou trois... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 22:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
05 avril 2009

Château Vieux Taillefer, la passion selon St Emilion!...

En cette semaine pascale, quel meilleur propos que celui qui évoque la passion?... Toute la passion, rien que la passion, qui anime, au quotidien, Catherine et Philippe Cohen. Il s'agit là d'un couple de vignerons, approchant de la quarantaine, ayant travaillé moult années pour divers domaines et entreprises et qui s'est dit un jour : "OK! Maintenant, on tourne la page et on franchit le pas!..."        On a beau être animé par un fort enthousiasme et rassuré par quelques avis, tout n'est pas si... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 19:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 avril 2009

Vini Circus 2009 : à Pâques, entrez dans l'arène!...

C'est la 6è édition de Vini Circus cette année!... Comme le temps passe!... On a coutume de dire que les jeux du cirque se passent à Rennes, ce qui n'est pas tout à fait le cas, puisque le rendez-vous est fixé à Hédé (aidez ces vignerons, vive le son, vive le son...), à 20 km au nord de la capitale de la Bretagne, sur la route de St Mâlo. Le tout entre le vendredi soir 10 avril et le lundi midi 13 avril, sous chapiteau de cirque, comme il se doit et dans les ruines d'un château médiéval. Certains diront, non sans humour, qu'après... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 09:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,


  1