Le soleil, la mer et... les pignons!...
St Jean de Monts, après les festivités ReVeVinesques!... On se laisse vivre, je l'avoue!... Et la météo s'y prête. Anticyclone estival, marée basse, l'occasion d'une jolie pêche de pignons!...
Et, de la plage à la table, il n'y a que quelques pas!... Pour les pignons, à quoi bon faire compliqué, quand on peut faire simple?... Pour accompagner cette quasi ventrée de tellines, un vin régional, avec ce Muscadet de Sèvre et Maine 2008, du Domaine de la Pépière, de Marc Ollivier, frais, délicatement agrumes et tonique.
Et pour les CRs de RE-VE-VIN, me direz-vous?... Patience, ils arrivent!... Mais, après trois jours de... panne informatique, doublés d'une grosse frayeur, liée à l'actualité tragique, on en arrive à relativiser, dans les grandes largeurs, l'urgence à publier, la nécessité absolue de faire... Goûtons aussi... le temps présent!...
Un grand merci, au passage, à Adnane, Ollivier et Éric, notamment, qui ont publié sur leurs blogs respectifs, dans des délais qui me laissent littéralement pantois, toute l'actualité de ces REncontres VEndéennes autour du VIN, de la manière la plus exhaustive qui soit. Faire le constat d'une telle passion et de votre envie de partager, c'est, pour une grande part, le carburant (verre!) de notre motivation!... A bientôt, verres en main!... Et, au fait, Éric, les digressions, on y travaille!... Nous avons déjà une idée assez précise de l'opus 2010!...
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Commentaires sur Le soleil, la mer et... les pignons!...
... Mon ami, j'apprends par ce billet qu'une "réflexion sur des digressions" sont en cours, vous en avez trop dit... Je brule je brule !!!
... J'en suis fort aise!...
Eh bien, plongez maintenant!... 
Température de l'eau : 16°
Température de l'air : 24°
Vent nord-est faible à modéré
Effet de brise l'après-midi
Un ris dans la grand'voile...
Hummmm ca sent la large tout ça !
On se laisse charmer par la fraîcheur du Muscadet, "vin de mer" qui accompagne à merveille les tellines, coquillages & crustacés...
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