La Vendée sous la chaleur estivale!... Enfin!... Les 30° allègrement dépassés dans la journée... Soif de mer, de plage, de sable...

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Les vents de terre, légers, sorte d'alizés, se sont installés. Mer plate, claire, presque transparente... et les vacances sur le point de commencer!... Coups de soleil, le sable colle à la peau!... L'été quoi!... Soif d'aujourd'hui!...

En soirée, lorsque la température daigne perdre quelques degrés, la table est aussi légère, fraîche et plutôt facile à mettre en oeuvre.

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Un tourteau et une pizza sont accompagnés d'un rosé frais et aérien du Château de Roquefort. La cuvée Corail 2008, régal pour les yeux et pour les papilles!... En plus, la robe colle tout à fait à mes coups de soleil!... C'est pas beau, ça?... En tout cas, les barrières n'ont qu'à bien se tenir, voici une cuvée pour les belles journées qui viennent!... Et les autres!...

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