REncontres VEndéennes autour du VIN 2010 : à vos agendas!...

C'est l'heure!... Il reste moins de cent jours avant que les amateurs venus de multiples horizons ne rejoignent St Jean de Monts à l'occasion de la 7è édition de REVEVIN!... Il est vraiment temps de dévoiler les grandes lignes de ce week-end de l'Ascension 2010, du 13 au 16 mai, au cours duquel les verres ne manqueront pas de tintinnabuler sous le patio du Chai Carlina, les bouchons de sauter dans l'azur du ciel montois et les papilles des passionné(e)s de se repaître des nectars d'ici et d'ailleurs. Vous hésitez encore?!... Rendez-vous au terme de ce post!...

Voici donc le programme tel qu'il se compose aujourd'hui. Les trois dégustations matinales sont désormais arrêtées. Les "offs" ne sont pas encore absolument confirmés, mais ce devrait être imminent. C'est pourquoi, nous en dévoilerons la teneur ici-même très prochainement.

- Les temps forts -

Vendredi 14 Mai, 10h30 : le Savagnin dans tous ses états!...

Olif, blogueur terroiriste hédoniste jurassien et fidèle d'entre les fidèles de REVEVIN depuis ses origines, nous avait fait cette suggestion l'an dernier. Comment faire autrement que lui donner carte blanche pour sélectionner les nectars d'Arbois?... Il a donc accepté cette mission en terrain conquis, pour notre plus grand plaisir!... Qu'il en soit vivement remercié!... Le savagnin, cépage hors du commun, est apte à étonner les plus exigeants. Ouillé, non ouillé, oxydatif, liquoreux, jaune et même des bulles seront au programme!... Du côté de Poligny ou de Pontarlier, on appelle déjà ce rendez-vous le SWWT, Savagnin World Wine Tour!... C'est dire!... Nombre d'amateurs passionnés ont beaucoup appris en découvrant ces vins du Jura. Notamment, en laissant de côté leurs préjugés quant à leur expression aromatique!... Venez à la rencontre des savagnin multiples!...

Samedi 15 Mai, 10h30 : Étonnante Italie !... Luca Roagna

"Un vigneron aux yeux d'enfant dans un Jouéclub quand il parle de ses vins!..." (source Escapade). Jolie métaphore pour évoquer le jeune vigneron de Barbaresco, découvert en 2007, du côté de Bordeaux, à l'occasion d'un off médocain de Vinexpo. En fait de découverte, la possibilité de mesurer alors, toute la classe des grands vins transalpins, issus de nebbiolo et des grands terroirs piémontais de Barolo et de Barbaresco. Luca Roagna est le représentant de la cinquième génération présente au domaine. Une formation absolument complète, mais pour lui, l'essentiel est ailleurs : être fidèle à tout ce qu'on lui a transmis, pour continuer à nous étonner, sans céder aux sirènes de la mondialisation!... "Pour nos vins, la chose la plus importante, c'est la qualité des tannins et l'expression du terroir!..." Au point que, nous pourrons découvrir une série de dolcetto et une gamme qui illustre la grandeur du domaine. Un top rendez-vous sous le patio!...

Dimanche 16 Mai, 10h30 : Carte blanche à Eddy Oosterlinck

Comme toujours, ou presque, la matinée dominicale des REncontres VEndéennes autour du VIN est dédiée aux nectars du Layon. Après les Poirel, Leroy, Delesvaux, Baudouin et Ménard, c'est une dégustation des cuvées du Domaine de Juchepie qui vous est proposée. Le couple d'origine belge, Mylène et Eddy Oosterlinck, est devenu en quelques années, référent en matière de chenin, sec ou liquoreux. Un engagement fort dans le groupe Anges Vins. Une gentillesse et une disponibilité qui font l'unanimité!... Des cuvées au top!... Welkomst, Monsieur le Président!...

Et pour le reste, me direz-vous?... Comme les années précédentes, deux repas-dégustations sont donc prévus pour les dîners du vendredi soir et du samedi soir. Les thèmes seront liés à ceux des deux journées, à savoir, Cuisine Jurassienne le 14 et Cuisine Italienne le 15. Ce sont bien sûr, Philippe Gallard et Céline qui seront aux manettes en cuisine!... Côté flacons, nous gardons la méthode éprouvée tout au long des années : les participants apporteront leur touche, en sortant de leurs caves des trousseau, des poulsard, des chardonnay et autres petites merveilles du Jura et d'Arbois le vendredi, puis des vins de Toscane, de Sicile, de Vénétie, des Pouilles et autres multiples régions italiennes pour la soirée du samedi. Alimentaire, mon cher Watson!...

L'indispensable soirée d'accueil du jeudi de l'Ascension, au terme de votre voyage, vous permettra de goûter la douceur d'une fin de journée printanière montoise et de découvrir, pour la plupart, les nouvelles cuvées de Jérémie Mourat, dont le Clos Saint André 2009, ainsi que quelques chenin et négrette, nés sous de bons auspices.

Le contenu des "offs" est quasiment officiel. Ils vous seront confirmés dans les tout prochains jours. La tendance : ils auront, en principe, un caractère résolument féminin et sont toujours prévus vers 18h30. Celui du samedi soir devrait s'intituler Italie étonnante!... Comme un écho à la matinée consacrée au Piémont. Pour le vendredi soir, le choix d'un(e) jeune vigneron(ne) ligérien(ne) reste une priorité dans l'organisation de ces week-ends. Mais, d'autres pistes sont possibles, à l'image des Cognac en 2009.

Voilà, vous savez tout, ou presque. Il vous est possible d'obtenir le dépliant trois volets sur simple demande ici, en nous communiquant votre adresse postale. Il sera disponible en ligne, dès que le contenu sera officiel. Il ne vous reste donc plus qu'à retrouver maillot de bain, tongues, lunettes, chapeau de paille et crème solaire, parce que St Jean de Monts, c'est aussi ça :

 

Soleil, mer, bonne humeur, rencontres, grandes bouteilles, plaisirs de la table, qui peut le plus, veut le plus!... Alors, cap sur le 32, rue Neuve et Chai Carlina!...

Comments

[chtibb]

Salut philippe,

Idem pour Valérie et moi,
Vacances posées, hotel réservé, ....
Au plaisir de se retrouver bientot
Bruno le chtibb

[Chinbourg]

Salut Philippe,

De retour des cimes enneigées, tu peux compter sur notre présence (surtout celles des enfants pour mettre un peu d'ambiance...)

On arrivera peut être un peu tard pour faire la première dégustation avec les vins de Mourat, mais nous devrions être présent pour le repas qui suis.

Savagnin dans tous ses états, j'ai hâte de découvrir cette dégustation.

La dégustation Italie me permettra de continuer à découvrir un pays que j'apprends tout doucement à appréhender.

Quant à Juchepie et les Oosterlinck,
que du bon.

Encore une belle affiche que ces Revevin, bravo Philippe.

Laurent