02 janvier 2011

Réveillons et petits mâchons!...

C'est la trêve des confiseurs, dit-on!... Côté table, pas vraiment! Pour un peu, on ne parlerait que de réveillons!... Mais, en fait, on peut dîner sans se gaver et faire quelques jolies découvertes flaconiques, voire apprécier quelques belles confirmations.        Elle a une drôle d'allure ma côte de veau, je le concède!... Surtout le romanesco qui allait avec!... Mais, la bouteille était superbe! Champ Levat 2006, de Jean-Yves Péron, estampillée mondeuse de Savoie jusqu'au sommet du goulot! A surfer libre... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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