29 janvier 2011
Convergence à Renaissance
Deux belles journées de dégustation au programme de ce week-end hivernal, à Angers. Avant toute chose, rapide mise au point de Virgine Joly, comme il a été possible de le lire ici. Renaissance n'est pas Renaissance!... Il s'agit bien d'un salon où est présent une bonne partie des membres de l'association créée par Nicolas Joly, mais pas uniquement. L'idée était, à l'époque, de proposer un salon regroupant des vignerons en agriculture biologique et/ou biodynamique, au moment où se tenait le Salon des Vins de Loire, qui draine un grand... [Lire la suite]