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La Pipette aux quatre vins
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30 mai 2011

Vendredis du Vin # 36 : on va finir audouze!...

Vendredis du Vin # 36 : on va finir audouze!...
Je ne sais si François m'en voudra de ce titre quelque peu irrévérencieux, mais, c'est plutôt une sorte d'admiration, teintée de curiosité (à moins que ce ne soit l'inverse...), qui me l'inspire, au lendemain du #36 des Vendredis du Vin , pour lequel...
Posté par PhilR à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendredis du Vin

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27 mai 2011

Vendredis du Vin # 36 : je vous montre le chemin...

Vendredis du Vin # 36 : je vous montre le chemin...
Nous y voilà!... C'est le dernier vendredi de ce mois de mai!... Vous qui rêviez de trouver enfin ce jour qui vous permet d'ouvrir ces flacons poussiéreux, au fond de votre cave, votre voeu est exaucé!... Allez-y doucement avec le tire-bouchon, on peut...
Posté par PhilR à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendredis du Vin

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25 mai 2011

REVEVIN 2011 : J-8, chaud devant!...

REVEVIN 2011 : J-8, chaud devant!...
C'est la dernière ligne droite!... Vos pas vous mènent 32, rue Neuve , où le patio du Chai Carlina a revêtu ses habits verts et déroulé le tapis rouge!... Tout est paré pour la 8è édition des RE ncontres VE ndéennes autour du VIN . Nous enregistrons les...
Posté par PhilR à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chai Carlina,  RE-VE-VIN,  St Jean de Monts

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22 mai 2011

Aurélia vous l'a dit : "En mai, c'est BBQ!..."

Aurélia vous l'a dit : "En mai, c'est BBQ!..."
La suggestion nous est venue du Québec !... Une terre lointaine, où d'aucuns rêvent de revenir, mais ont-ils les ailes d'un ange?... Aurélia nous suggère donc (avec son accent inimitable... elle a un accent Aurélia?... non, plas plus que Caroline!) de...
Posté par PhilR à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine,  Mazet des Croses,  Bu sur le web

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15 mai 2011

Stéphane Bernaudeau, le jardinier de Cornu

Stéphane Bernaudeau, le jardinier de Cornu
Martigné-Briand , place de l'Eglise, 14h. Rendez-vous convenu avec Stéphane Bernaudeau !... Il est 14h justement lorsque je quitte Savennières, l'autre pôle de l'Anjou layonesque. Il est aisé de franchir la Loire, mais, avec trente minutes de route, je...
Posté par PhilR à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anjou,  Layon,  St. Bernaudeau

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13 mai 2011

Une omelette, genre régalade!

Une omelette, genre régalade!
Une petite faim?... Voyons le frigo... Des oeufs?.. C'est un bon début!... Des asperges des bois , ou aspergettes?... Non!... Depuis le temps qu'on en rêvait, dans nos contrées!... Je ne vais pas me lancer dans une dissertation sur l'omelette et sa cuisson,...
Posté par PhilR à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine

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9 mai 2011

Tessa Laroche : Roche-aux-Moines, génération 2000!...

Tessa Laroche : Roche-aux-Moines, génération 2000!...
Nous voici dans un des domaines historiques de Savennières . L'Histoire est forcément présente en ces lieux et rappelée lors de toute évolution du décret d'appellation Savennières, datant de 1952. Certes, la chronologie, au fil du temps, garde quelques...
Posté par PhilR à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anjou,  Savennières,  Domaine aux Moines,  Roche-aux-Moines,  Tessa Laroche

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3 mai 2011

Vendredis du Vin # 36 : les années 2000?... Et avant?...

Vendredis du Vin # 36 : les années 2000?... Et avant?...
Comment résister au message d' Iris , la Présidente des président(e)s?... "J'ai besoin d'un dino de la blogosphère glouglou, de ceux qu'on appelle tous les trente-six du mois, pour qu'il nous fasse un petit retour sur le vin!..." Ça tombe bien, c'est...
Posté par PhilR à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendredis du Vin

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