21 août 2012

Fiefs Vendéens, une dynamique bio : Jean-Marc Tard

Nous restons dans le secteur de Mareuil sur Lay. En 2009, l'ex-caviste des Sables d'Olonne décidait de larguer les amarres et de tenter l'aventure. Lui qui ne disposait alors, que de quelques arpents de chenin, non loin de Port-Bourgenay, optait pour la reprise d'un vignoble du Mareuillais. En quelques semaines, il allait redonner vie à un ensemble qui périclitait depuis quelques temps. D'autant plus qu'il franchissait le pas de la façon la plus énergique qui soit, en entamant une conversion immédiate à la viticulture... [Lire la suite]
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15 août 2012

Bruno Rochard, Domaine de Mirebeau, à Rablay sur Layon

Belle après-midi estivale en Anjou! Elles ne sont pourtant pas légion cette année!... Mais, les beaux jours pourraient enfin venir. Après être passé, voilà quelques semaines, au Château de Mirebeau, à Martillac, chez Florence et Cyril Dubrey, nous voici au Domaine de Mirebeau, chez Bruno Rochard, à Rablay sur Layon. Si l'on en croit les étymologistes, le nom pourrait signifier "lieu où la vue est étendue"... et agréable, qui plus est, comme c'est le cas ici. Si vous le souhaitez, vous pourrez même encore mieux l'apprécier en... [Lire la suite]
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12 août 2012

Fiefs Vendéens, une dynamique bio : Jérémie Mourat

L'été 2012 n'a pas tout pour lui, ce n'est pas un scoop!... Au moment de prendre rendez-vous avec Jérémie Mourat, du côté de Mareuil sur Lay, celui-ci me demande si je fais là "un reportage sur le millésime du siècle"?... Ne reste guère plus que l'humour, dans cette adversité climatique de l'année!... Bien sûr, dans une partie sud, voire sud-est de notre beau pays, la complainte des vignerons septentrionaux malheureux peut surprendre. Mais pourtant, une large partie nord est affectée par les turpitudes de la météo et l'on se... [Lire la suite]
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