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La Pipette aux quatre vins
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27 janvier 2014

Salons d'hiver : la longue marche des vignerons

Salons d'hiver : la longue marche des vignerons
Nous y sommes! C'est la dizaine du blanc, rosé, rouge et des bulles!... Pas la période des soldes, mais plutôt celle où les vignerons en ont ras le bol de voir cette pluie tomber sans cesse. Sur le pas de leur portail de chai, ils se disent qu'un peu...
25 janvier 2014

Jo Landron, Sèvre Nantaise rive droite

Jo Landron, Sèvre Nantaise rive droite
Voilà à peine quelques années, le Muscadet, fut-il de Sèvre et Maine, ne connaissait qu'une approche globalisée. Rien de péjoratif là-dedans, mais force est de constater que les volumes traités parfois par le "grand négoce" local ne laissaient guère de...
16 janvier 2014

Du haut de ces pyramides...

Du haut de ces pyramides...
... combien de millésimes nous contemplent?... Une variante non labellisée de cette célèbre phrase soi-disant prononcée par Napoléon, qui n'était d'ailleurs que le Général Bonaparte, entre 1798 et 1801. De plus, certains reprennent l'antienne bonapartiste...
12 janvier 2014

Un salon pour se mettre dans la pente!...

Un salon pour se mettre dans la pente!...
Comment? Vous partez dans les Alpes le week-end prochain, pour une escapade sur les pentes neigeuses, dans le but de vous oxygéner quelque peu après les fêtes et en pratiquant, ski de piste, de randonnée, de fond, voire balade en raquettes ou encore raid...
5 janvier 2014

Domaine du Jaugaret : le St Julien nature!...

Domaine du Jaugaret : le St Julien nature!...
Beychevelle. Pas le château, le village. Il faut quitter la célèbre D2 et tourner le dos au fleuve. Un petit bourg qui ne semble résonner, de temps à autre, que du bruit de quelques tracteurs ou d'un volet qui claque. Juste au sud, Gruaud-Larose, Branaire-Ducru,...
3 janvier 2014

Château Boston : un Château neuf à Margaux!...

Château Boston : un Château neuf à Margaux!...
Voici une autre rencontre que je dois à une conversation avec Christophe Landry , du Château des Graviers , à Arsac. Découvrant en sa compagnie le site exceptionnel du Poujeau de Perrain, où il a implanté quelques parcelles de vigne et installé ses chevaux,...
1 janvier 2014

Bonne Année 2014

Bonne Année 2014
Au terme d'une année, on fait parfois un petit bilan des douze derniers mois. Parce qu'on se dit aussi que certaines choses doivent évoluer, voire résolument changer. On voudrait oublier ce qui a grincé, zapper les jours où on a manqué de courage, jugé...