09 novembre 2020

Le grand air des vignerons et vins bretons, à Loperhet (29)

Le 17 octobre dernier, se tenait, dans un petit village du Finistère, entre Brest et Quimper, l'Assemblée Générale de l'ARVB, Association pour la Reconnaissance des Vins Bretons. Certains trouveront cela tout à fait anecdotique et ils n'auront pas vraiment tort. Mais, les choses sont en train de changer!... En effet, si on avait déjà noté une renaissance de l'intérêt pour la vigne en Bretagne tout au long du XXè siècle, ce n'est que le 1er janvier 2016 que l'ONIVIN, organisme public qui gère la production de vin en France, leva... [Lire la suite]
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29 octobre 2020

Ils ne mouraient pas tous, mais tous étaient frappés...

Jean de la Fontaine, dans un recueil dédié à Madame de Montespan, dit-on, rédigea cette fable, Les animaux malades de la peste. Notons, avant toute chose, ces deux derniers vers bien connus, même si on avait peut-être oublié qu'on eut pu les trouver là, en guise de conclusion : "Selon que vous serez puissant ou misérable, les jugements de cour vous rendront blanc ou noir." Nouveau reconfinement annoncé et nouvel attentat à Nice dans la même journée, c'est beaucoup non?... Les évènements sont en train d'instiller en nous une forme de... [Lire la suite]
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11 août 2020

La fin de l'été sera très sud... ou ne sera pas!

La presse régionale, voilà quelques semaines, titrait : "Les Européens passeront l'été chez eux". Les doutes, la perplexité que nous impose cette Covid-19 avaient fait de nous des touristes estivaux résolus à ne pas sortir de nos frontières. On peut, en effet, en accepter l'augure, mais lorsqu'on met en place tout ce qui permettra d'atteindre l'objectif voulu, on est vite enclin à tenter de se glisser entre les gouttes. Comme disait Sénèque : "La vie ce n'est pas attendre que l'orage passe, c'est apprendre à danser sous la pluie". ... [Lire la suite]
02 juillet 2020

La Corse viticole, parce qu'elle le vaut bien!...

Ça y est, les affaires reprennent et les vols vers la Corse aussi!... Des semaines, des mois sont passés, au cours desquels il a fallu patienter, se convaincre que les beaux jours allaient forcément revenir et douter, parfois, de pouvoir repartir en quête d'aventure... Après une découverte de l'Île de Beauté, telle qu'on la surnomme, au printemps 2017, à l'occasion des Journées Portes Ouvertes de Patrimonio, qui n'avaient pas manquer de me montrer le potentiel d'un superbe vignoble et la passion des habitant(e)s du cru, un... [Lire la suite]
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12 juin 2020

Le Tres Hombres aux Sables d'Olonne : parfum d'aventure pour vins nature.

"Le vin, c'est comme une carte postale!" La phrase, prononcée sur le port de commerce des Sables d'Olonne (où il n'y a pas que le Vendée Globe!), est d'Olivier Cousin, vigneron angevin et navigateur transatlantique à ses heures. Lui qui ne navigue pas sans avoir quelques flacons au fond du bateau, considère que quelques jours passés en mer, c'est bon pour le contenu de ses bouteilles!... Cette année, ils sont une bonne douzaine à le suivre pour cette aventure. La plupart sont ligériens et d'Anjou, mais certains sont languedociens!...... [Lire la suite]
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08 février 2020

Hâtez vous lentement et sans perdre courage...

... cent fois sur le métier, remettez votre ouvrage!... L'auteur de ces vers n'est autre que Nicolas Boileau!... Un patronyme fort adapté pour qui veut parler de vin. Camille Saint-Saëns, plus tard, lui rendit hommage dans Chanson à boire du bon vieux temps, l'un de ses poêmes : "Philosophes rêveurs qui pensez tout savoir, ennemis de Bacchus, rentrez dans le devoir. Vos esprits s'en font trop accroire. Allez vieux fous, allez apprendre à boire! On est savant quand on boit bien. Qui ne sait boire ne sait rien!" Le fil de l'année... [Lire la suite]
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09 octobre 2019

Vendanges 2019 : Bordeaux rive gauche, rive droite

A ce stade, on peut qualifier les vendanges bordelaises du millésime 2019 de strictement de saison : pas de températures excessives, de rares ondées, un vent de sud-ouest qui adoucit l'ambiance et sèche la vigne en quelques heures. Mais, parfois, les choses s'accélèrent, les premiers champignons apparaissent, bientôt les ceps. Et là, il ne faut pas être grand clerc pour affirmer que le botrytis n'est pas loin. Pas celui (vainement?) attendu dans le Sauternais notamment, mais celui qui va imposer un tri drastique dans la vigne, à moins... [Lire la suite]
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05 juillet 2019

La Paulée de l'Anjou 2019 : de la Coulée aux Greniers

Une semaine de canicule sur la France n'a pas freiné l'enthousiasme des quelque cinq cents invités et participants de la 8è édition de la Paulée de l'Anjou!... Pourtant, chacun admettait, en ce dimanche 30 juin, que les températures extrêmes des deux jours précédents auraient pu sans doute perturber son bon déroulement si, d'aventure, elles s'étaient confirmées... Pensez-donc! La découverte pédestre du célèbre Clos de la Coulée de Serrant, "grand cru" ligérien, imposait eau fraîche et brumisateur, voire chapeau de paille ou... [Lire la suite]
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21 mars 2019

Le printemps est là : cap sur les Baléares!...

Souvenirs des Baléares!...Les miens se perdent dans une mémoire diffuse, un océan d'à peu près, de brumes maritimes au petit jour... Pensez donc, je n'avais même pas vingt cinq ans!... A cette époque là, on volait sur Iberia et on allait prendre son vol pour Palma à Bordeaux, après être passé par une agence de voyages dans laquelle nous avions nos accointances, parfois tout à fait jolies, d'ailleurs!... On s'était confectionné une sorte de sac en tissu, dans lequel on enfouissait les arbalètes avec lesquelles nous pratiquions la... [Lire la suite]
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31 août 2018

"Le 31 du mois d'août"... et même le 5 de septembre!...

"Le 31 du mois d'aoûtNous vîmes venir sous l'vent à nousUne frégate d'AngleterreQui fendait la mer et les flotsPour aller attaquer Bordeaux" Cette chanson, bien connue des marins, commémore le combat du 31 août 1800 au cours duquel le corsaire Surcouf, qui commandait "La Confiance", captura le navire anglais "Kent", comptant à son bord quatre cents hommes d'équipage et armé de trente huit canons. "Buvons un coup, buvons en deux,A la santé des amoureux,A la santé du roi de FranceEt merde pour le roi d'AngleterreQui nous a déclaré la... [Lire la suite]
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