La Pipette aux quatre vins

St Emilion en avril : Primeurs or not Primeurs? (part two)

Acte 2 dans la campagne pré-primeurs, en ce 2 avril, un petit tour au Château La Grâce Dieu-les Menuts , sur le plateau de St Émilion, non loin de Figeac et de Cheval Blanc. Très jolie salle de réception, pour accueillir une petite vingtaine de vignerons...

Posté par PhilR à 23:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, St Emilion, Biodyvin, Haut les vins!

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20 avril 2012

St Emilion en avril : Primeurs or not Primeurs? (part one)

C'est le grand rendez-vous du printemps à Bordeaux !... Dès les premiers jours d'avril, le Monde du vin se presse dans le vignoble, pour entendre crisser sous ses pas, les cailloux blancs des gravières du Médoc et d'ailleurs, dans les allées menant aux...

Posté par PhilR à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, St Emilion, Anthocyanes.com, Primeurs

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7 avril 2012

Le Nez dans le Vert, chapître 2 : Jurassic Pacte

C'est l'histoire, à la mode du Jura, des Nordistes et des Sudistes. Le Jura, une région viticole que les Français (re)découvrent peu à peu, qui s'étire de la région de Salins les Bains au nord-est, à Beaufort et St Amour (homonymes de villages alpin et...

Posté par PhilR à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jura, Le Nez dans le Vert

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28 mars 2012

Les Jardins de St Vincent : en... mars, fait ce qu'il te plaît!...

Première étape de notre séjour marso-jurassien, un Blind Test préparé par Stéphane Planche en guise d'aimable mise en bouche, aux Jardins de St Vincent , à Arbois, proclamée capitale du Jura vinique, il y a déjà bien longtemps!... Retrouvailles pour l'heure...

Posté par PhilR à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Les Jardins de St Vincent

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4 novembre 2011

Escale à El Hierro

Islas Canarias. La Restinga. Une grosse houle indolente semble tagger la haute digue du petit port de pêche de El Hierro, sous une lumière hivernale qui contraste avec la profondeur du bleu outremer de l'eau. A peine quelques longueurs nous séparent de...

Posté par PhilR à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escales, El Hierro

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21 avril 2011

Vini Circus, le salon toujours plus!...

Plus de vignerons, plus de bonne humeur, plus d'ambiance!... Et encore plus de soleil!... Vini Circus fait sans doute l'unanimité, tant du côté des visiteurs que des vignerons!... Parmi ces derniers, une majorité l'estime exceptionnel et hors normes....

Posté par PhilR à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salons, Vini Circus

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9 avril 2011

Y'a aussi les primeurs dans la vie!...

St Émilion , encore et toujours!... Le premier lundi d'avril donne le véritable coup d'envoi aux Primeurs du dernier millésime... en couche-culotte!... Toute la région frétille, frissonne... Alors?... Grand millésime ou pas?... Au Château Fonroque , une...

Posté par PhilR à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biodyvin, Chateau Fonroque

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6 avril 2011

Y'a pas que les primeurs dans la vie!...

En avril, St Emilion donne le fil!... Pour la semaine des Primeurs 2010, Bordeaux est en ébullition!... Les visiteurs se toquent pour le Médoc, en pincent pour Pessac, sont capables de balivernes à Sauternes et croient que tout est bon à St Emilion!......

Posté par PhilR à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vieux Taillefer, Anthocyanes.com

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30 mars 2011

Belle première, le Nez dans le Vert!...

Pas d'option ski de fond et vacances jurassiques, pour justifier d'un déplacement à Arbois. L'appel du Jura Bio était trop fort!... Aller-retour Côte de Lumière-Pasteurland en quarante-huit heures!... Allez, hop!... Ça décoiffe!... Pour Le Nez dans le...

Posté par PhilR à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Arbois, Jura, Le Nez dans le Vert

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1 février 2011

Prospective à la Dive

La Dive Bouteille à Brézé, terre d'avenir!... Partons à la recherche de ce qui composera la plus grande majorité des caves et des cartes des vins de demain!... Nature!... Certains vous diront, au sortir des douves du château de Brézé, que la nature est...

Posté par PhilR à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salons, La Dive bouteille

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