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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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5 février 2007

"Vers une pleine expression des AOC", le off d'Angers qui vaut le détour!...

"Vers une pleine expression des AOC", le off d'Angers qui vaut le détour!...
En prélude au très attendu Salon des Vins de Loire , à Angers, se déroulait en ce dimanche, ce que d'aucuns qualifient parfois de "machin de Nicolas Joly" (!), une journée de dégustation qui a trouvé désormais, sa vitesse de croisière, en même temps qu'un...
Posté par PhilR à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2006

Domaine Marcel Deiss

Domaine Marcel Deiss
Le Cercle OEnophile Montois , cher à Philippe Gallard , de Chai Carlina , proposait récemment à St Jean de Monts, une jolie soirée autour de quelques vins du Domaine Marcel Deiss , référence alsacienne. Pour l'occasion, la gamme des Vins de Fruits et...
Posté par PhilR à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2006

St Aubin de Luigné : des perles sur les rives du Layon!...

St Aubin de Luigné : des perles sur les rives du Layon!...
Un week-end de décembre comme les autres... Puis, Anges Vins , des dingues de ch'nin en goguette et, au final, deux belles journées pleines de rencontres, verres en main!... Irremplaçable!... La veille, le vendredi était passé au rythme des rafales tempétueuses....
Posté par PhilR à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2006

Initiation, mais surtout éclectisme

Initiation, mais surtout éclectisme
L'éclectisme, c'est ce qui sied le mieux à une séance d'initiation. Les rosés de la première soirée n'ont guère laissé de souvenirs impérissables, mais, par contre, les quatre blancs et les quatre rouges, proposés le second soir, ont permis de faire un...
Posté par PhilR à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 février 2006

Petit détour par Angers

Petit détour par Angers
On n'a pas tous les jours 20 ans!... C'est justement le cas du Salon des Vins de Loire , cette année! Comme le temps passe!... Que sont-ce devenues les belles bouteilles présentées à l'époque, par quelques vignerons? Et quelle évolution, depuis lors,...
Posté par PhilR à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2006

Mais où est passée la 7è D.B.?...

Mais où est passée la 7è D.B.?...
Au château d'Angers, bien sûr!... Il s'agit là de la Dive Bouteille , évidemment!... Le "off" incontournable qui précède le Salon des Vins de Loire ! Un parc d'exposition pré-renaissance, souligne le carton d'invitation, avec des tours comme des barriques!...
Posté par PhilR à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2006

L'Autriche, à Vinexpo 2005

Tiens! L'Autriche!... Pourquoi pas?... En l'occurrence, il s'agit là davantage d'un retour vers quelques vins et domaines découverts dès 1995, pour certains, comme Weingut Georg Stiegelmar , tout droit venu du Burgenland que d'une réelle découverte. Première...
Posté par PhilR à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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