La Pipette aux quatre vins

Olivier Rivière refranchit le Rubicon et les Pyrénées!...

Après avoir conforté sa formation auprès de Lalou Bize-Leroy ou d’Elian Da Ros, pour ne citer qu’eux, tout le monde s’attendait, voilà une bonne quinzaine d’années, à ce qu’ Olivier Rivière ne s’installe en France pour exercer ses talents de vinificateur...

Posté par PhilR à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Cotes de Bourg, Olivier Rivière

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4 mars 2023

Bordeaux en version artisanale : Clos Louie

Se rendre chez Pascal Lucin , à St Gènes de Castillon, c’est déjà la possibilité d’apprécier le paysage vallonné de l’extrême est de l’appellation St Emilion. Avec quelques autres, l’AOP Castillon-Côtes de Bordeaux fait partie de ce que l’on a coutume...

Posté par PhilR à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux, Clos Louie

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22 février 2023

Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!...

A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés de préférence, qui aiment à produire sur leurs étiquettes, leurs portails dorés et leurs façades blondes plus ou moins...

Posté par PhilR à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Ch. Jean Voisin, St Emilion Grand Cru

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1 janvier 2023

Bonne Année 2023!...

Il est de coutume que je vous offre ici, tous mes voeux pour la nouvelle année. Donc, avant d'aller plus loin, Bonne Année 2023 !... Que vous y trouviez santé, prospérité et tout ce que vous souhaitez pour vous-même et vos proches, parfois dans les reflets...

Posté par PhilR à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne Année

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23 août 2022

Guide des vins des îles de Méditerranée

Le 25 août 2022 marque la fin d'un cycle!... C'est le jour de la parution du Guide des Vins des Îles , Voyages en Méditerranée, selon l'intitulé exact apparaissant sur la couverture façon marinière estivale, proposé par les Editions Nouriturfu , incontournables...

Posté par PhilR à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guide vins des îles de Méditerranée Nouriturfu

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16 mai 2022

Viens planter ton cep! 2022

Les organisateurs avaient bien fait les choses!... Moins de deux jours après la victoire du FC Nantes en finale de la Coupe de France de football, ils avaient conviés quelques passionnés, afin de procéder à la plantation d'une nouvelle parcelle, du côté...

Posté par PhilR à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Les Vignes de Nantes

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5 mai 2022

Muscadet : Domaine Les Trois Toits : l'aventure est au coin du cru!...

Dans le Pays Nantais, Il n'est pas certain qu'une vie suffise pour évoquer tous les domaines qui portent haut l'étendard de ces vins blancs secs, Muscadet de melon de Bourgogne et Gros-Plant de folle blanche, convenant si bien aux huîtres, poissons frits...

Posté par PhilR à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Pays Nantais, Dom. Les Trois Toits, La Haie Fouassière, Vertou

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18 février 2022

A Bordeaux, ils apportent du Listrac et du Moulis au moulin!...

Février en Médoc. Le vignoble sort doucement de sa léthargie hivernale. Les Grands Crus se tournent du côté de l'estuaire de la Gironde, au moment où les jours allongent. Leurs grandes façades de pierres blondes, ainsi que certains vestiges du temps jadis,...

Posté par PhilR à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Médoc, Listrac-Médoc, Moulis en Médoc, Château Bois de la Gravette, Château Reverdi, SKJ Domaines, Vignobles Thomas

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1 janvier 2022

Bonne Année! 22, v'là 2022!...

Un rendez-vous incontournable : le Nouvel An!... Et à l'aube de l'année 2022, dont on espère qu'elle nous donnera enfin quelques certitudes, quoi de mieux qu'un phare positionné non loin du Cap de Bonne Espérance?... Espoir, espérance, en l'avenir, pour...

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Tags: Bonne Année

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23 novembre 2021

Les Vignerons Bretons à Pordic (22) : en route pour le futur!

La vigne en Bretagne, c’est une vieille histoire, n’en déplaise à tous ceux qui éclatent de rire au moment où on les informe que l’on doit assister à l’Assemblée Générale annuelle de l’Association de Reconnaissance des Vins Bretons ( ARVB ) !... On situe...

Posté par PhilR à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vignerons de Bretagne

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