20 juillet 2011

Roussillon 2011 : Camp del Roc, à Montalba le Château

Roussillon: terre aux mille visages et aux mille terroirs!... Venant de St Paul de Fenouillet, la route qui mène à Montalba le Château illustre, à elle seule, la majesté de ce pays, de cette Catalogne française. Le GPS semble sur de lui!... Pourtant, après Trilla, la largeur du chemin diminue encore. Devrons-nous finir en VTT pour passer le col?... Finalement, nous atteignons sans encombre Trévillach puis, à quelques encablures, Montalba, paisible bourgade dans le Haut-Fenouillèdes et la haute vallée de la Têt. ... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 22:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

18 juillet 2011

Vinexpo 2011, etc... : court bilan

Une jolie québecoise, croisée du côté du Château de Cujac, se plaignait de devoir sillonner la campagne bordelaise, pour courir les "offs" et ainsi, pénaliser son bilan carbone!... Heureusement, dans la Belle Province, c'est de la bicyclette dont elle use le plus souvent possible!... Aurélia a le sens de la planète!... Essayons de la suivre sur cette piste. D'autant qu'elle est au rendez-vous... la planète!...       Avant de passer une journée à Bordeaux-Lac, la petite semaine Vinexpo s'ouvre, depuis... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 juillet 2011

Priorat 2011 : René Barbier, au Clos Mogador

Gratallops, un petit village de quelques centaines d'âmes au coeur du Priorat. Petit village, mais un peu le phare, l'âme d'une région viticole connue du monde entier, ou presque désormais, pour son vignoble, ses vins, qui furent les premiers à attirer dans la région, quelques pionniers passionnés. Vignoble immense avant le phylloxera, puisqu'on comptait pas moins de 8000 ha de vigne sur les coteaux et les terrasses d'Escaladei, Poboleda, Torroja del Priorat ou Porrera, pour ne citer que ces quelques villages accrochés... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 12:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 juillet 2011

REVEVIN 2011 : Pessac-Léognan GCC blancs 2008, etc...

Retour à Bordeaux pour les REncontres VEndéennes autour du VIN 2011, début juin. Enfin, façon de parler, bien sur, mais voilà quelques années que nous n'avions entrepris de mettre sous le patio du Chai Carlina, quelques crus classés et autres d'une appellation girondine. C'est en grande partie grâce à Frédéric Lelong, chef de culture au Domaine de Chevalier, que ce rassemblement d'étiquettes prestigieuses a pu être mis sur pieds. En effet, les sollicitations n'étant pas rares, sans oublier les modes de communication plutôt bien... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
12 juillet 2011

En vacances, à table aussi!...

On a beau dire et beau faire, invoquer toutes sortes de bonnes résolutions, en vacances, entre deux visites de domaines, il faut songer à passer à table!... Parfois, pour se sustenter un tant soit peu. Parfois aussi, pour partir à la découverte des suggestions que manquent rarement de vous faire les vignerons. Petit tour d'horizon millésime été 2011.    Espagne : incontournables tapas!... Vous sortez d'une bodega, il est 14 h ou plus?... Pas de problème!... C'est l'heure idéale en Espagne, pour viser une terrasse... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 19:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 juin 2011

Priorat 2011 : que calor!...

Il est bientôt 15h... Quelle température fait-il au soleil?... 35°, peut-être plus... Je m'apprête à rejoindre la piscine et à contempler le paysage alentour, à fleur d'eau. Quelques rafales d'un vent chaud de sud-est dévalent les pentes proches, secouant les acacias. Les vénérables oliviers, eux, frémissent à peine.     A peine trois jours que nous sommes en Catalunya et le décalage de deux heures dans la vie des habitants du cru (et du pays, sans doute!) devient comme une évidence. Manger à 14h, pour ne pas être au... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 12:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

17 juin 2011

Vinexpo, etc... puis Viva España!...

L'été, nous voilà!... Sera-t-il au rendez-vous de Vinexpo, alerte trentenaire, qui se prépare à recevoir, pour sa 16è édition, plus de 40 000 visiteurs venant de 130 pays, 2400 exposants représentant une petite cinquantaine de nations viticoles!... Une paille!... Indiscutablement, une grosse machine, qui, dit-on, ne fait pas toujours l'unanimité, mais que nombre de professionnels ne peuvent se permettre de snober!... Même si d'autres rendez-vous européens ou asiatiques, occupent désormais quelques places privilégiées dans le... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
16 juin 2011

Vigne'Horizons met cap au Sud... Vendée!...

La petite association vignodéenne (contraction de vigne et vendéenne, chacun l'aura compris!), quelque peu confidentielle, je le concède, n'a pas forcément pour objectif de faire traverser le pays à ses adhérents, lors de chaque sortie!... En quelques heures, il est ainsi possible de profiter des longues journées de juin et de mettre sur pieds une escapade en soirée, accessoirement prolongée!... En voiture!...       ~ Prieuré la Chaume, à Vix ~ Première étape de cette fin d'après-midi, la commune... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 juin 2011

Supion l'Angevin

Recette estivale, au caractère sudiste, pour une soirée qui elle, a perdu les notes estivales de ces dernières semaines!... La météo, au passage, s'évertue à annoncer de la pluie... qui ne vient pas!... Du moins, sur la côte vendéenne. Certains n'hésitent pas à se découvrir des talents de danseur-sorcier ou à lancer des incantations vers le ciel, mais rien n'y fait, ou presque!...        Sur le marché de ce samedi, des supions, ou petites seiches, qui peuvent servir d'appâts pour certaines... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 10:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
05 juin 2011

REVEVIN 2011 : Quelques images!...

Toujours une petite boule du côté de l'estomac, quand vient l'heure de se séparer... Mais, tout le monde doit reprendre son chemin!... REVEVIN 2011 : lumière, chaleur, rencontres, échanges... Tous les ingrédients étaient là!... Merci à toutes et tous!... Vous qui voyagez à travers tout le pays pour nous rejoindre, vous qui contribuez amicalement à notre organisation, amateurs et geeks passionnés, vignerons prêts à partager. Cette année, plus que jamais, les générations se sont rejointes et croisées, les flacons entrechoqués et... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 22:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,