06 décembre 2009

Le Grand Tasting, à deux pas de la rue de Mondovi... no?!...

Le mois de décembre ne manque pas de propositions, en matière de salons et rassemblements de toutes sortes!... Entre le layonesque Anges Vins et le poitevin Natura Vini, cap sur Paris-Plage, histoire de prendre l'air changer d'air!... Je rectifie, parce que, affirmer qu'un habitant des rives océanes puisse s'aérer, le temps d'un séjour, aussi court soit-il, en Région Parisienne, a quelque chose d'inévitablement paradoxal!... Mais, le natif de Paris Centre que je suis, ne peut qu'apprécier cette sorte de retour aux sources de... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 17:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

03 décembre 2009

Gwin ac'h bro e Gwened!...

Avant tout chose, j'espère que les bretonnants, de passage sur ce blog, ne m'en voudront pas pour ma pratique approximative de la langue bretonne!... Pour les autres, je me dois de préciser que le titre de cet article est sensé signifier : Vins de pays à Vannes!...        Vannes, préfecture du Morbihan, aimable petit port au bord de la petite mer (mor bihan en breton, j'ai fait lettres bretonnes, jadis!...), qui n'est autre que le golfe du même nom, m'a jusqu'à ce jour, laissé des souvenirs de ville... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 07:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
28 novembre 2009

Anges Vins 2009 : un franc succès!...

Ce week-end et jusqu'à lundi soir, se déroule, à St Aubin de Luigné, la 4ème édition d'Anges Vins, le petit salon du Layon qui monte, qui monte!... Il réunit une vingtaine de vignerons, venant en droite ligne de Rablay sur Layon, Faye d'Anjou, St Lambert du Lattay ou encore Chaudefonds sur Layon, proposant tous, des vins "issus de l'agriculture biologique et sans artifice".        En ce samedi assez exceptionnel, quant aux pluies diluviennes et aux rafales subies durablement par toute la région, on... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
22 novembre 2009

Vigne'Horizons : de Briords en Briord

Il ne suffit pas de passer des heures sur la route, pour apprécier les bons moments viti-vineux!... Même si nous disposions, en cette soirée, d'un véhicule affichant glorieusement plus de 330 000 kilomètres au compteur, notre petit groupe de passionnés s'est finalement rendu sans encombre... de Briords en Briord, dans les pas de la petite association qui monte, qui monte : Vigne'Horizons!... Curiosité et gourmandise ont présidé lors de cette escapade nantaise, avec une face champêtre, au Domaine de la Pépière, de Marc Ollivier, pour... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 21:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 novembre 2009

Portes ouvertes, chez Thierry Michon

L'an dernier, à pareille époque, pour les portes ouvertes du Domaine St Nicolas, Thierry Michon était sous d'autres cieux, au Canada, ou ailleurs!... Si bien qu'à réception de son message, nous conviant à une petite dégustation à la Croix Bégaud, de l'Île d'Olonne, en ce week-end de la mi-novembre, on se dit que, malgré son éventuelle absence, une découverte de quelques 2009, ce pourrait être très intéressant!... Et puis, comme le vigneron de Brem est plutôt très joueur, son absence (regrettable cependant, à plus d'un titre!) serait... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
12 novembre 2009

Les vendanges 2009, en Fiefs Vendéens

Alors qu'une très grande majorité des vignerons de France et de Navarre avait de quoi se réjouir des conditions de vendanges et des qualités intrinsèques de ce millésime 2009, il était intéressant, à plus d'un titre, de consulter les vignerons vendéens sur le sujet. Et d'évoquer avec eux l'avenir du vignoble des Fiefs Vendéens... Des fieffés fiefs, qui ne voient pas le bout du tunnel, dans la course à l'AOC!... Faut-il le rappeler, les vins des Fiefs Vendéens sont toujours à ce jour, le cul (de bouteille) entre deux chaises!...... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

07 novembre 2009

Des retours d'est!...

Il ne s'agit pas là de prévisions météorologiques!... Mais de flacons venus du Far East, là-bas, à des centaines de lieues de la Vendée!... Vous me direz, à partir du moment où on se situe quelque part, sur la Côte Atlantique, il n'y a guère d'occasions de déguster autre chose, que des flacons en provenance d'une large moitié est, comme le disent nos prévisionnistes préférés!...        Le premier flacon nous vient d'Arbois. A l'heure même où le Domaine de l'Octavin est en pleine effervescence, c'est un... [Lire la suite]
02 novembre 2009

Suspicion d'addiction au Roussillon (2)

Après une nuit réparatrice au Fitoun, à Paziols, dans la montagne audoise, afin de digérer comme il se doit la cuisine catalane du Rêve d'Angèle (oh la la!... ces joues de porc au Banyuls!...), nous reprenons la route de la côte, par le chemin des écoliers du GPS, en passant, non pas par Estagel, mais par Tuchan et Vingrau.        La matinée offre une lumière horizontale, voilée et à chaque virage, chaque lacet, les passagers du minibus écarquillent leurs yeux, sur un paysage à couper le souffle!... Le... [Lire la suite]
01 novembre 2009

Tamino, yes!...

Dans la série : le Jura on n'y va pas tous les quat' matins heureusement qu'il y en a dans la cave, un joli flacon d'Arbois est remonté, à l'occasion de la première sortie des coquilles St Jacques sur la table des PhR!... Un flacon du Domaine de l'Octavin, d'Alice Bouvot et Charles Dagand, en Arbois même, issue de la série La Flûte Enchantée, c'est par nature, un opéra de saveurs et d'arômes!... Nous sommes dans l'acte 1 de cet opéra de Mozart. L'air de Tamino - Dies Bildnis ist bezaubernd schön - pour ténor et orchestre, c'est la... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 10:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 octobre 2009

Salon Vini di Vignaioli 2009

Et votre week-end de la Toussaint?... Le contenu en est-il arrêté?... Non?!... Eh bien, j'ai une suggestion à vous faire : pourquoi pas mettre le cap sur l'Italie?... Sur l'Emilie-Romagne plus exactement et la région de Parme.        Jolie ville historique, gastronomie et... vins naturels!... En effet, à quelques encablures de la cité chère à Stendhal et Giuseppe Verdi notamment, se déroule les 1er et 2 novembre, Vini di Vignaioli 2009, au coeur de la petite ville de Fornovo di Taro.     ... [Lire la suite]
Posté par PhilR à 23:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,