08 août 2007

Comme une envie de grand bleu, de grand beau!...

Vous savez quoi?... J'ai l'impression que le week-end passé, le premier du mois d'août, a un top potentiel pour être le plus beau de l'été 2007!... Et peut-être le seul!... Bigre!.. Je ne céderai pas au désespoir, au catastrophisme aigu, mais quand même!... A peine passées ces deux superbes journées, revoilà le flux d'ouest, de nord, de nord-ouest quoi!... Fraîcheur, pluie, orages. Il est tombé pas moins de 30 mm du côté de Mareuil, Fief Vendéen bien connu, dans la seule nuit de lundi à mardi!... Donc, en ce beau week-end,... [Lire la suite]
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04 août 2007

Pub : Chai Carlina à tire d'ELLE!...

C'est l'été!... Ben si, puisqu'on vous le dit!... Les plages de l'Atlantique sont balayées par des vents variables, tantôt d'est, tantôt d'ouest. Le matin, vous pouvez profiter des vents de terre et tirer de longs bords avec votre catamaran préféré, à quelques encablures du sable blanc!... L'après-midi, la mer remonte et s'anime. Pour un peu, on sortirait le surf!... Entre les deux, un peu de lecture peut-être!?... Ça tombe bien, ELLE, n° 3213, du 30 juillet est disponible!... ELLE, c'est pas mal, pour les séquences serviette... [Lire la suite]
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29 juillet 2007

Les Vendredis du Vin, acte V

Ça y est!... Je suis encore à la bourre!... Avec un peu de chance, juste un peu, je vais profiter du décalage horaire pour échapper à la sanction!... Et grâce aussi, sans doute, à la bienveillance de Marsha, alias Wine Babe, qui nous a conviés à un VdV, acte V, consacré aux rosés, pas n'importe lequel, puisque c'est Notre rosé unique au monde!... L'été, un bon moment pour ouvrir les rosés!... Et même pour l'apéritif!... Et justement, en préambule d'un petit dîner entre amis, un "pète nat'" de Patrice Colin, comme on les... [Lire la suite]
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15 juillet 2007

RE-VE du VIN 2007, Carte blanche à Patrick Baudouin

La dernière matinée de nos REncontres VEndéennes est consacrée, désormais presque traditionnellement, aux grands liquoreux d'Anjou. Après de superbes dégustations, en 2004, 2005 et 2006 avec Francis Poirel, Philippe Delesvaux et Richard Leroy, nous espérions la présence de Patrick Baudouin, un des animateurs, tant de Sève que de Sapros, pour compléter une sorte de carré d'as du passerillage et du botrytis réunis, le tout au naturel!... Et pour le plaisir intense des sens et des papilles des participants. Pour notre plus grand plaisir... [Lire la suite]
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08 juillet 2007

Le vin et la BD

Pourquoi pas un petit challenge, pour l'été?... Alors que j'effectuai quelque recherche dans un magasin de ma bonne ville de La Roche sur Yon, dédié à la bande dessinée, la Librairie 85000, il m'est venu une idée, façon Nez à ma fenêtre, que proposa Anne, de Papilles et Pupilles, à la blogosphère et aux internautes de toutes origines. Je ne suis pas, à proprement parlé, un spécialiste de BD. Avide, jadis, de Tintin ou d'Astérix, je me suis découvert, voilà quelques années, un grand intérêt pour François Bourgeon et ses Passagers du... [Lire la suite]
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01 juillet 2007

Vinexpo, côté jardin, côté offs !...

Voilà quelques années, ces petits salons, côté jardin, avaient des airs de dissidence, aux yeux des organisateurs du grand forum mondial. Désormais, ils font pleinement partie du paysage. Et, pour tout dire, les visiteurs ne peuvent désormais les négliger, tant leur contenu et la qualité des vignerons présents apportent un réel plus à la semaine. Bien sûr, parfois, cela complique le séjour : des déplacements supplémentaires, un planning à gérer, avec des durées limitées... Mais, du plaisir, à plus d'un titre!... Encore faut-il... [Lire la suite]
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30 juin 2007

Les Vendredis du Vin, acte IV

Il est presque minuit!... C'est le dernier vendredi du mois!... Dans le genre surbooké cette semaine, j'ai couru ce soir, jusqu'au Chai Carlina, en quête d'un "oxydatif", selon le thème choisi par le capitaine du mois (ooh!... capitaine, mon capitaine!...) Olivier Grosjean, alias Olif WBT 007, pour les Vendredis du Vin de juin. On n'est jamais à l'abri des surprises à Saint Jean de Monts!... En voici une nouvelle démonstration!... Un oxydatif?... Philippe, derrière son bar est perplexe, juste un instant!... - J'ai ce... [Lire la suite]
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24 juin 2007

Vinexpo, best regards!...

Quelques jours à Bordeaux, en juin!... En arrivant par l'autoroute, le grand portique indicateur, sous lequel passe le flot des véhicules, avait une expression prémonitoire : Vinexpo, du 17 au 21 juin, risque de bouchons!... Nous voilà rassurés, en fait!...        La biennale planétaire du vin vient de fermer ses portes. Prenons le temps de jeter quelques regards, afin de se faire quelques souvenirs. Quelques images aussi, pour faire part de son gigantisme, de son ambiance foire commerciale, par certains... [Lire la suite]
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23 juin 2007

La Villa Dilecta, aux Sables d'Olonne

Depuis que la Villa Dilecta me tente, je ne pouvais l'aborder en dilettante!... La Vendée n'avait pas, jusqu'à ces dernières semaines, la réputation de posséder de nombreuses belles et grandes tables. Je veux dire, dans le sens "étoilémichelin" du terme! La voie lactée d'un des départements phares en matière de séjour estival, s'est longtemps contentée de l'unique étoile (perdue depuis!) de Beau Rivage, situé désormais sur la plage de Tanchet, aux Sables d'Olonne, à 500 m à peine, de celui dont il est question ici!... Un peu... [Lire la suite]
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20 juin 2007

Opération Chinon rosé!...

Guillaume Lapaque et le Syndicat des Vins de Chinon tentent de faire la promotion, cet été, des Chinon rosés!... Pas si facile que ça, pour une production assez confidentielle, pour le moins!... Et en plus, ces beaux jours qui se font attendre!... Pas une météo à mettre une grillade dehors, ou alors, il faut un certain talent pour choisir une fenêtre tip-top!... Un peu comme en montagne, au moment de s'attaquer à un sommet mythique. Justement, samedi dernier, un dernier briefing avant de prendre la route des Alpes. Au programme,... [Lire la suite]
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