17 juin 2006

RE-VE du VIN 2006, carte blanche à Richard Leroy

St Jean de Monts, le 28 mai 2006, Après Francis Poirel en 2004, puis Philippe Delesvaux en 2005, c'est Richard Leroy qui était invité à clôturer, cette année, le week-end de l'Ascension, avenue de la Forêt, avec cette carte blanche et le rôle d'ambassadeur de l'Anjou et du Layon, qui, pour tout dire, lui va à merveille, tant il est attaché à promouvoir, par ses vins d'abord, cette région et ce vignoble.        Éric et Olif sont les auteurs de comptes-rendus qui évoquent tout à fait bien cette dégustation... [Lire la suite]
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13 juin 2006

Domaine Philippe Delesvaux, où le terroir a bonne mine!...

Les Essards, La Haie Longue, à St Aubin de Luigné, le 24 mai 2006. Depuis quelques années, Philippe Delesvaux jouit d'un statut un peu à part, dans le microcosme du vignoble angevin. Celui du vigneron, très largement concentré sur la production de grands liquoreux issus du chenin et ne souffrant pas, outre mesure, de cette sorte d'incontournable crise qui touche les vins de cette catégorie. Sans doute, doit-il cela à son travail au quotidien, aidé chaque jour par sa femme Catherine (aspect des choses relativement rare en Anjou,... [Lire la suite]
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06 juin 2006

RE-VE du VIN 2006, duos de Rhône rouges...

... sur la terrasse du Chai Carlina, à St Jean de Monts, le 27 mai 2006, Plutôt que de proposer un nouveau compte-rendu de cette dégustation à l'aveugle... pour laquelle je connaissais l'ordre de passage des flacons présents... ... ce qui peut aisément suspecter d'un certain manque d'objectivité et connaissant le talent de deux des étonnants-blogueurs-voyageurs présents pour l'occasion, à établir un bilan clair, concis et parfois imagé, comme il se doit, sur la base de tasting-notes griffonnées sur un calepin, à la volée,... [Lire la suite]
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04 juin 2006

RE-VE du VIN 2006, les terroirs alsaciens et le riesling

St Jean de Monts, le 26 mai 2006. Selon Thierry Meyer, venu de Strasbourg pour présenter cette dégustation, l'objectif était de découvrir, au fil d'une quinzaine de rieslings, la marque des terroirs alsaciens, en essayant de sentir : le goût spécial que donne le terroir quand il marque le vin. l'expression du terroir par son climat et par le cycle de maturation des raisins. l'expression du terroir par son type d'acidité et de salinité. l'expression du terroir dans des millésimes plus anciens. la marque des terroirs... [Lire la suite]
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28 mai 2006

REncontres VEndéennes 2006 : conditions météo... optimales!

... pour la dégustation, bien sur!... J'entends déjà les commentaires : "Oui... euh... on nous avait dit... short, tee-shirt, maillot de bain, crème solaire, plage... et tout et tout!..." Et puis paf!... Le microclimat local était parti en week-end!... Ciel gris, brume, voire bruine en fin de journée... Tout pour plaire!... Pourtant, soulignons au passage que certains ont quand même réussi à prendre des coups de soleil (c'est de la folie!...), d'autres se sont même baignés plus de trente minutes (devinez qui!...) et... [Lire la suite]
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28 mai 2006

RE-VE du VIN 2006

Dailymotion blogged videoRE-VE du VIN 2006Vidéo envoyée par PhRUn premier coup d'oeil tout à fait... involontaire!... Etonnant, non?... Et dire que j'ai passé la fin du week-end à m'étonner que la carte-mémoire de mon appareil était tout le temps pleine!... Un bien piètre photographe, non?... ;-)
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24 mai 2006

Aloha, un nouveau spot sur la côte vendéenne!...

Un message récent de Samuel Mégnan : Non! Il ne s'agit pas d'un nouveau blog consacré au surf!... Même si nous ne sommes qu'à quelques encablures de Brétignolles sur Mer, haut-lieu de l'activité!... Les visiteurs ne sont pas forcément à la rechercher de LA vague!... Aloha, c'est Bienvenue en polynésien!... Pour un nom de domaine viticole, au coeur du vignoble de Brem et des Fiefs Vendéens, il fallait oser!... Samuel Mégnan l'a fait!... Et, finalement... Oenologue-conseil dans le pays nantais, ce dingue de voile,... [Lire la suite]
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22 mai 2006

La pêche aux pignons (1)

Parmi ceux qui, par hasard ou par choix délibéré - allez savoir! - ont séjourné sur la Côte de Lumière, rares sont les estivants-voyageurs à n'avoir pas succombé au plaisir intense de la pêche aux pignons. Sur d'autres côtes, on pêche la palourde, les coques, les moules, les huîtres, mais sur la plage de St Jean de Monts, c'est et ça restera : les pignons!... En voici les grandes lignes : Vous prenez une plage... typique nord Vendée :     Bon, là, c'est une journée exceptionnelle!... Il n'y a pas de soleil, mais... [Lire la suite]
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20 mai 2006

Fiefs Vendéens - Domaine St Nicolas - Les Clous 2004

A L'Ile d'Olonne, dans l'un des Fiefs Vendéens, Brem, Thierry Michon propose quelques belles cuvées, c'est maintenant de notoriété publique d'amateurs passionnés, au moins!... Le Domaine St Nicolas a aussi, sur sa palette, une série de vins, plus destinés à une consommation courante, mais que l'on ne saurait qualifier de "bas de gamme", tant ce terme est inapproprié au regard de ce qui se pratique dans le secteur!... En rosé et rouge, la gamme "Reflets", sans oublier les gamay façon "Gammes en May" et... [Lire la suite]
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14 mai 2006

REncontres VEndéennes... J-10 !...

Nous y sommes... ou presque!... Les derniers passionnés de rencontres et de dégustations ont confirmé leur présence et, parmi eux, David, qui nous vient cette année de Montréal!... Ben, on est ben content qui soit des nôt'!... Après Jérôme et Sandrine, qui nous venaient de Genève et Eliane, d'Outre-Quévrain, les REncontres VEndéennes deviennent, si ce n'est INternationales, au moins FRancophones!... Et cette touche TRansatlantique ne pourra que ravir les participants!... Merci, au passage, à Adnane, fidèle "ascensionniste"... [Lire la suite]
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