10 février 2007

La Loire fait salon, 21è édition!

Début février, le traditionnel rendez-vous angevin est devenu incontournable!... A 21 ans, le salon est désormais majeur... et vacciné!... Bien rodé, bien organisé, bien préparé, il n'est pas loin de faire l'unanimité chez les quelques 600 exposants qui se partagent les locaux du Parc des Expositions d'Angers. Du Pays Nantais aux Côtes d'Auvergne, la diversité, c'est le maître mot!... Déguster de manière exhaustive, lors de ce salon, relève de la plus totale utopie. Même dans le cas des seuls rosés secs, par exemple, il n'est... [Lire la suite]
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07 février 2007

Salon des Vins de Loire 2007 : un grand cru!...

Deux journées passées à Angers!... Rassurez-vous! Pas pour, au final, me contenter de vous asséner quelques commentaires dithyrambiques à propos de tel ou tel domaine, ou évoquer, par exemple, les beautés cachées d'un millésime récent. Il y aura de la place, certes, pour quelques découvertes du mercredi dans un article à venir, mais, avant tout, puisque vous l'attendez tous, un retour en images sur le point d'orgue de ce début de semaine dans la capitale angevine : la remise des Wine Blog Trophy.     Un trophée du... [Lire la suite]
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06 février 2007

La mer nous donne tant...

Dès le week-end précédent, les nouvelles n'étaient guère bonnes... Des galettes de mazout s'étaient échouées, depuis vendredi, sur les côtes bretonnes entre Perros-Guirec et Morlaix. Les préfectures du Finistère et des Côtes d'Armor s'évertuaient à rassurer : "Pas de nouvelles arrivées massives, pas de plan Polmar!..." Le mardi matin, la presse régionale était nettement plus explicite : la mer donne beaucoup, mais qu'est-ce qu'elle prend dans la g... !... Peut-être vous souvenez-vous des images de ce petit coin du... [Lire la suite]
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05 février 2007

Wine Blog Trophy, the winner is : le Blog d'Olif

A l'initiative des organisateurs du Salon des Vins de Loire 2007, trois trophées sont attribués cette année, lors du rendez-vous angevin, à des amateurs et professionnels français et internationaux, qui proposent sur Internet des blogs dédiés aux vins et à la dégustation. Il s'agit donc des Wine Blog Trophy. Sympathique initiative, pour ce qui est défini comme un "véritable phénomène de société, touchant plus de 3,2 millions de personnes et dont la présence dans l'univers du vin est de plus en plus perceptible." ... [Lire la suite]
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05 février 2007

"Vers une pleine expression des AOC", le off d'Angers qui vaut le détour!...

En prélude au très attendu Salon des Vins de Loire, à Angers, se déroulait en ce dimanche, ce que d'aucuns qualifient parfois de "machin de Nicolas Joly" (!), une journée de dégustation qui a trouvé désormais, sa vitesse de croisière, en même temps qu'un lieu de rendez-vous remarquable. En effet, cette année, les vignerons adhérents au groupe "Renaissance des AOC" et ceux répondant à sa Charte de Qualité se retrouvaient aux Greniers Saint Jean, non loin de la Maine, remarquables notamment pour leur architecture. ... [Lire la suite]
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03 février 2007

Chili, Valle del Maipo, Medalla Real, Santa Rita, Carmenère 2002

Voilà une soirée qui pète comme un huitième de finale de Coupe du Monde, Belgique-Chili!... Chacun joue sa chance, sur de ses forces, heureux d'être là, en fait!... Un festival d'arômes, de saveurs, pour le plus grand plaisir de ceux qui sont autour du terrain, de la table.        A ma gauche, une carbonade flamande à la bière. Rien ne manque, ni la cassonade, ni la tranche de pain d'épice tartinée de moutarde, ni, bien sur, la bière brune belge de caractère, une Corsendonk. Après deux heures de mijotage, un... [Lire la suite]
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26 janvier 2007

Paysages d'hiver

Ce matin, dans cette bonne ville de La Roche sur Yon, -7° à 8h00!... Pas si fréquent que ça!... Pour un peu, on se serait cru à Mouthe, la Petite Sibérie, comme on la surnomme!... Pour tout dire, on aurait pu y être... J'en connais qui ne vont pas tarder à nous parler de leurs exploits de patineurs, de hockeyeurs des lacs et rivières!... Avant même que l'on ne voit l'extrémité de leurs spatules de fondeurs, défiés qu'ils sont par des Savoyards, pour la Transjurassienne.        Ce matin donc, le froid et le... [Lire la suite]
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23 janvier 2007

Le Vin des Faucheurs - Côtes du Roussillon 2004

Voilà un flacon qui fleure bon le saucisson que l'on partage, à l'aide d'un Opinel, au bord du chemin, au retour de la manif' - José, t'as pensé aux gobelets?... - ou quand la montagne est... trop belle!... Il ne s'agit pas là de saluer les faucheurs de marguerites, auxquels je rêve - oserais-je l'avouer? - de pouvoir rendre hommage un jour et, pourquoi pas, les mettre en bar, histoire de partager passion, voyage, aventure... mais plutôt les faucheurs militants et volontaires pour s'attaquer aux cultures OGM en plein champ.... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

Clau de Nell, Nelly et Claude Pichard, vignerons en Anjou

L'histoire commence en 2004, lors d'une précédente série de visites en Anjou, alors que l'objectif en était la composition d'un article de La Pipette, qui devait évoquer la "nouvelle vague" dans la région et dans le Layon. Les trois vignerons la composant alors étaient Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy et Olivier Van Ettinger. Trois rencontres successives donc et à chaque fois, au cours de l'entretien, une même question : "Et s'il devait y avoir une autre nouvelle vague en Anjou, de qui serait-elle... [Lire la suite]
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14 janvier 2007

La danseuse de Pierre-Jacques Druet

Voilà quelques mois, j'évoquai une phrase parue dans la revue Vinum, à propos d'un vin de Pierre-Jacques Druet, Grand Mont 1989. "Il n'y a jamais urgence à vider sa cave de peur que les vins n'aient dépassé leur apogée." Je ne l'avais plus tout à fait en mémoire, au moment d'extraire du deuxième rideau du casier à bouteilles, un autre Bourgueil de Maître Jacques, millésimé 1995 celui-là, presque tombé dans l'oubli d'un livre de cave que l'on n'ouvre plus. Il s'agit là de la cuvée Vaumoreau, celle-là même que le... [Lire la suite]
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