06 juin 2006

RE-VE du VIN 2006, duos de Rhône rouges...

... sur la terrasse du Chai Carlina, à St Jean de Monts, le 27 mai 2006, Plutôt que de proposer un nouveau compte-rendu de cette dégustation à l'aveugle... pour laquelle je connaissais l'ordre de passage des flacons présents... ... ce qui peut aisément suspecter d'un certain manque d'objectivité et connaissant le talent de deux des étonnants-blogueurs-voyageurs présents pour l'occasion, à établir un bilan clair, concis et parfois imagé, comme il se doit, sur la base de tasting-notes griffonnées sur un calepin, à la volée,... [Lire la suite]
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04 juin 2006

RE-VE du VIN 2006, les terroirs alsaciens et le riesling

St Jean de Monts, le 26 mai 2006. Selon Thierry Meyer, venu de Strasbourg pour présenter cette dégustation, l'objectif était de découvrir, au fil d'une quinzaine de rieslings, la marque des terroirs alsaciens, en essayant de sentir : le goût spécial que donne le terroir quand il marque le vin. l'expression du terroir par son climat et par le cycle de maturation des raisins. l'expression du terroir par son type d'acidité et de salinité. l'expression du terroir dans des millésimes plus anciens. la marque des terroirs... [Lire la suite]
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28 mai 2006

REncontres VEndéennes 2006 : conditions météo... optimales!

... pour la dégustation, bien sur!... J'entends déjà les commentaires : "Oui... euh... on nous avait dit... short, tee-shirt, maillot de bain, crème solaire, plage... et tout et tout!..." Et puis paf!... Le microclimat local était parti en week-end!... Ciel gris, brume, voire bruine en fin de journée... Tout pour plaire!... Pourtant, soulignons au passage que certains ont quand même réussi à prendre des coups de soleil (c'est de la folie!...), d'autres se sont même baignés plus de trente minutes (devinez qui!...) et... [Lire la suite]
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28 mai 2006

RE-VE du VIN 2006

Dailymotion blogged videoRE-VE du VIN 2006Vidéo envoyée par PhRUn premier coup d'oeil tout à fait... involontaire!... Etonnant, non?... Et dire que j'ai passé la fin du week-end à m'étonner que la carte-mémoire de mon appareil était tout le temps pleine!... Un bien piètre photographe, non?... ;-)
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24 mai 2006

Aloha, un nouveau spot sur la côte vendéenne!...

Un message récent de Samuel Mégnan : Non! Il ne s'agit pas d'un nouveau blog consacré au surf!... Même si nous ne sommes qu'à quelques encablures de Brétignolles sur Mer, haut-lieu de l'activité!... Les visiteurs ne sont pas forcément à la rechercher de LA vague!... Aloha, c'est Bienvenue en polynésien!... Pour un nom de domaine viticole, au coeur du vignoble de Brem et des Fiefs Vendéens, il fallait oser!... Samuel Mégnan l'a fait!... Et, finalement... Oenologue-conseil dans le pays nantais, ce dingue de voile,... [Lire la suite]
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22 mai 2006

La pêche aux pignons (1)

Parmi ceux qui, par hasard ou par choix délibéré - allez savoir! - ont séjourné sur la Côte de Lumière, rares sont les estivants-voyageurs à n'avoir pas succombé au plaisir intense de la pêche aux pignons. Sur d'autres côtes, on pêche la palourde, les coques, les moules, les huîtres, mais sur la plage de St Jean de Monts, c'est et ça restera : les pignons!... En voici les grandes lignes : Vous prenez une plage... typique nord Vendée :     Bon, là, c'est une journée exceptionnelle!... Il n'y a pas de soleil, mais... [Lire la suite]
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20 mai 2006

Fiefs Vendéens - Domaine St Nicolas - Les Clous 2004

A L'Ile d'Olonne, dans l'un des Fiefs Vendéens, Brem, Thierry Michon propose quelques belles cuvées, c'est maintenant de notoriété publique d'amateurs passionnés, au moins!... Le Domaine St Nicolas a aussi, sur sa palette, une série de vins, plus destinés à une consommation courante, mais que l'on ne saurait qualifier de "bas de gamme", tant ce terme est inapproprié au regard de ce qui se pratique dans le secteur!... En rosé et rouge, la gamme "Reflets", sans oublier les gamay façon "Gammes en May" et... [Lire la suite]
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14 mai 2006

REncontres VEndéennes... J-10 !...

Nous y sommes... ou presque!... Les derniers passionnés de rencontres et de dégustations ont confirmé leur présence et, parmi eux, David, qui nous vient cette année de Montréal!... Ben, on est ben content qui soit des nôt'!... Après Jérôme et Sandrine, qui nous venaient de Genève et Eliane, d'Outre-Quévrain, les REncontres VEndéennes deviennent, si ce n'est INternationales, au moins FRancophones!... Et cette touche TRansatlantique ne pourra que ravir les participants!... Merci, au passage, à Adnane, fidèle "ascensionniste"... [Lire la suite]
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01 mai 2006

Les Vergers du Roi au coeur du neuf-trois!...

Nous sommes le 12 mars dernier. Un portrait, dressé par Florence Pitard, dans mon Ouest-France dominical m'interpelle : "Elle sauve les vergers du roi". Il y est question d'une jeune anglaise de 26 ans, Laura Winn, qui vient de se voir décerner, par la fondation Yves Rocher-Institut de France, le prix "Terres de Femmes" 2006, qui récompense chaque année des femmes menant des actions de solidarité et de développement durable. En fait, cette native de Brighton est vice-présidente de l'association "Mûrs à... [Lire la suite]
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25 avril 2006

Domaine du Coulet, Matthieu Barret : un autre as pour Cornas!...

Il n'est pas encore celui que l'on cite en premier, à propos de Cornas. Clape, Thierry Allemand, quelques autres parfois... Pourtant, même s'il n'en est qu'à son cinquième millésime avec 2005, Matthieu Barret n'en est pas moins en pole position pour ce qui est de la surface de vigne cultivée sur la commune : 10 ha en AOC Cornas et 3 autres en Côtes-du-Rhône!... Cela en étonne plus d'un!... Et je me demande si d'autres, n'en sont pas quelque peu agacés?...          Dans un des plus beaux royaumes de la... [Lire la suite]
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