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La Pipette aux quatre vins

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La Pipette aux quatre vins
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15 juillet 2007

RE-VE du VIN 2007, Carte blanche à Patrick Baudouin

RE-VE du VIN 2007, Carte blanche à Patrick Baudouin
La dernière matinée de nos RE ncontres VEndéennes est consacrée, désormais presque traditionnellement, aux grands liquoreux d' Anjou . Après de superbes dégustations, en 2004, 2005 et 2006 avec Francis Poirel , Philippe Delesvaux et Richard Leroy , nous...
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8 juillet 2007

Le vin et la BD

Le vin et la BD
Pourquoi pas un petit challenge, pour l'été?... Alors que j'effectuai quelque recherche dans un magasin de ma bonne ville de La Roche sur Yon , dédié à la bande dessinée, la Librairie 85000 , il m'est venu une idée, façon Nez à ma fenêtre , que proposa...
1 juillet 2007

Vinexpo, côté jardin, côté offs !...

Vinexpo, côté jardin, côté offs !...
Voilà quelques années, ces petits salons, côté jardin, avaient des airs de dissidence, aux yeux des organisateurs du grand forum mondial. Désormais, ils font pleinement partie du paysage. Et, pour tout dire, les visiteurs ne peuvent désormais les négliger,...
30 juin 2007

Les Vendredis du Vin, acte IV

Les Vendredis du Vin, acte IV
Il est presque minuit!... C'est le dernier vendredi du mois!... Dans le genre surbooké cette semaine, j'ai couru ce soir, jusqu'au Chai Carlina , en quête d'un " oxydatif ", selon le thème choisi par le capitaine du mois (ooh!... capitaine, mon capitaine!...)...
24 juin 2007

Vinexpo, best regards!...

Vinexpo, best regards!...
Quelques jours à Bordeaux, en juin!... En arrivant par l'autoroute, le grand portique indicateur, sous lequel passe le flot des véhicules, avait une expression prémonitoire : Vinexpo, du 17 au 21 juin, risque de bouchons !... Nous voilà rassurés, en fait!......
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23 juin 2007

La Villa Dilecta, aux Sables d'Olonne

La Villa Dilecta, aux Sables d'Olonne
Depuis que la Villa Dilecta me tente, je ne pouvais l'aborder en dilettante!... La Vendée n'avait pas, jusqu'à ces dernières semaines, la réputation de posséder de nombreuses belles et grandes tables. Je veux dire, dans le sens "étoilémichelin" du terme!...
20 juin 2007

Opération Chinon rosé!...

Opération Chinon rosé!...
Guillaume Lapaque et le Syndicat des Vins de Chinon tentent de faire la promotion, cet été, des Chinon rosés !... Pas si facile que ça, pour une production assez confidentielle, pour le moins!... Et en plus, ces beaux jours qui se font attendre!... Pas...
18 juin 2007

Quelques images de Vendée...

Quelques images de Vendée...
... juste pour vous!... Je vous abandonne quelques jours, juste le temps de Vinexpo !... Au retour, très vite, des images, des notes de tous les vins dégustés (euh... presque!), des commentaires pour évoquer l'ambiance, les rencontres... la météo... la...
16 juin 2007

RE-VE du VIN 2007, Viva Italia!...

RE-VE du VIN 2007, Viva Italia!...
Au coeur du week-end, sur un air de mandoline, une dégustation découverte des vins du Piémont !... Cette séance consacrée à l'une des régions italiennes vedettes, nous espérions la proposer depuis un certain temps, déjà!... Fallait-il se lancer à la recherche...
10 juin 2007

Vinexpo, planetavinum à Bordeaux!...

Vinexpo, planetavinum à Bordeaux!...
Toute la planète Vin au bord d'un lac, pendant cinq jours, à Bordeaux !... C'est, cette année, la quatorzième édition de Vinexpo , rendez-vous biennal fixé, depuis l'origine en 1981, par le Tout Bordeaux du vin au reste du Monde !... Les statistiques...
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