03 avril 2007

Le printemps de Chevalier

Avril, il vaut mieux en suivre le fil!... Au Domaine de Chevalier, la première semaine du mois s'articule entre la réception de quelques invités, journalistes et vignerons du cru, à l'orée de la très... crispante période des Primeurs et quelques menus travaux, qui peuvent décider de l'avenir du millésime 2007 en gestation.     Le printemps est là, mais les peurs demeurent. Le gel et quelques critiques cinglantes... Une météo capricieuse et une réception chaotique... On a parfois le sentiment que l'avenir d'un grand... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

Clau de Nell, Nelly et Claude Pichard, vignerons en Anjou

L'histoire commence en 2004, lors d'une précédente série de visites en Anjou, alors que l'objectif en était la composition d'un article de La Pipette, qui devait évoquer la "nouvelle vague" dans la région et dans le Layon. Les trois vignerons la composant alors étaient Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy et Olivier Van Ettinger. Trois rencontres successives donc et à chaque fois, au cours de l'entretien, une même question : "Et s'il devait y avoir une autre nouvelle vague en Anjou, de qui serait-elle... [Lire la suite]
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11 novembre 2006

Escapade rhodanienne et automnale - 2

Après le passage chez Chapoutier, nous mettons le cap au nord, en suivant le cours du Rhône. A peine quelques dizaines de kilomètres, et à hauteur de St Désirat, nous cherchons et trouvons la direction d'un tout petit village, situé sur le plateau : Brunieux. En ce début d'après-midi, nous avons rendez-vous avec Jean-Pierre Monier, au bout d'une route, dont les lassets semblent nous mener au bout du monde!... Cette photo date d'une précédente visite, en avril dernier, mais c'est un plaisir de retrouver ce site. Le temps est... [Lire la suite]
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05 novembre 2006

Escapade rhodanienne et automnale - 1

Chaque année, à la même époque, soit quelques jours avant la Toussaint, un petit groupe d'amateurs de La Roche sur Yon, en quête d'aventures oeno-vignoblesques, prend la route pour deux à trois jours de découvertes diverses et variées. Ils n'ont pas peur de partir au milieu de la nuit ou de se lever largement avant l'aube!... Leur objectif : être à l'heure aux rendez-vous fixés par les vignerons!... Cette année, destination la Vallée du Rhône, pour sa partie septentrionale s'entend!... Et plus précisément, Tain l'Hermitage et ses... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

Anjou post-vendanges 2006

Quelques visites en Anjou, pour prendre la température, après une période de vendanges un peu tendue dans la région!... Quatre vignerons aux sensibilités proches, mais aux parcours foncièrement différents. L'un d'entre eux ne propose que des blancs, les autres ont une gamme assez large. Deux se situent à Rablay sur Layon, un à Chaudefonds sur Layon et le petit dernier à Mûrs-Erigné. Le fil rouge de ces vendanges 2006, c'était l'urgence!... Il a fallu être très réactif lorsque les foyers de pourriture sont apparus et que la météo... [Lire la suite]
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02 octobre 2006

Valais, Vinea, Vétroz : vraiment top!...

Septembre débute à peine et, à peine pensons-nous à la rentrée! Les vacances sont encore trop proches pour ne pas revenir dans le vignoble valaisan. Pour découvrir celui-ci, deux options : 1- Vous montez au Col de la Forclaz, entre la vallée de Chamonix et Martigny. Au bout du parking de l'hôtel, l'espace réservé à l'hélicoptère. Vous le traversez et si vous êtes bien chaussé, le petit sentier vous montre le chemin. A peine 600 m de dénivelé et une heure trente plus tard, le grand spectacle à 180°, au sommet de l'Arpille!.. ... [Lire la suite]
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27 septembre 2006

Décuvage au Domaine Aloha, Brem sur Mer

Je ne sais si Samuel Mégnan pense parfois, au cours de ces semaines de vendanges, aux heures douces et bleues passées sur sa planche de surf, à attendre la vague, mais, après des fins de journées comme celle-là, il n'est pas impossible que franchir la barre lui soit doux, la prochaine fois!...        Lundi, un message dans ma boîte de réception : "Aloha Philippe. Décuvage demain en fin d'après-midi, appelle-moi vers 15h pour confirmation et horaire plus précis." Juste le temps de bondir sur mon... [Lire la suite]
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21 septembre 2006

Le Piémont : si proche et si méconnu!...

A la vue d'une carte routière du nord de l'Italie, on se demande parfois comment nous n'allons pas plus souvent à la découverte des grands vins piémontais. Venant de Nice, ou du nord des Alpes, en moins de trois heures, vous êtes à Turin. Une demi-heure de plus, et c'est Alba ou Bra et à peine plus loin, Barolo et Barbaresco. Et des paysages plutôt remarquables!... Nos courtes visites au coeur du Piémont, rythmées par les vacances estivales dans les Alpes, trouvent leur origine à Vinexpo 1993. En effet, c'est là que j'ai pu... [Lire la suite]
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17 septembre 2006

Vendanges au Domaine Aloha, Brem sur Mer

Au Domaine Aloha, à Brem sur Mer, en Fiefs Vendéens, on vendange le week-end!... Pas toujours facile de mobiliser les vendangeuses et vendangeurs en semaine et, qui plus est, une activité d'oenologue-conseil à assumer pour Samuel Mégnan.        Mais, ce dernier s'adapte plutôt bien à ce rythme et essaye même de tirer profit de la situation et de cet emploi du temps, que d'aucuns subiraient dans un stress généralisé, propre à cette période si importante pour tout vigneron. D'ailleurs, ne serait-ce pas son... [Lire la suite]
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15 septembre 2006

Savoie pluvieuse, mondeuse heureuse!...

Je vous le concède!... Voilà un titre quelque peu tiré par les cheveux!... Surtout au terme d'une journée passée en Savoie, d'abord sous un soleil timide, puis terminée sous un déluge à ne pas mettre un vacancier vendéen dehors!... Inévitablement, fin août, on s'interroge quant à ces pluies, alors même que les semaines qui ont précédées, ont fait montre d'une sorte de frilosité inhabituelle, même si ces conditions ont succédé à un mois de juillet caniculaire. Sur la route de la Savoie, quelques interrogations, somme toute... [Lire la suite]
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