03 juin 2007

Petit pèlerinage à Suronde

Ooh!... J'entends déjà les commentaires!... Tiens, voilà encore un aficionado de Francis Poirel et de ses vins!... Il revient à Suronde, l'oeil suspicieux, plonge le nez dans son verre et feint d'écouter, d'une oreille distraite, toute la conviction des nouveaux propriétaires!... Qui plus est, c'est certain, il a du se gausser des commentaires catégoriques d'un illustre dégustateur qui, naguère, dit un jour à qui voulait l'entendre, que les nouveaux maîtres du lieu n'auraient guère de peine à faire mieux que leur prédécesseur!...... [Lire la suite]
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15 mai 2007

Domaine de la Pépière, Marc Ollivier, Muscadet

Fin de matinée ensoleillée au coeur du Muscadet!... Pourtant, quelques sombres nuées survolent le vignoble, de temps en temps. Un ciel de traîne!... Ça giboule presque comme en mars!... Avril n'avait gardé qu'un fil, mai nous aura tout fait!...        Nous quittons le village de Maisdon sur Sèvre, en direction de Château-Thébaud et de la Maine. De chaque côté de la route qui descend doucement, la nature est magnifique, en pleine ébullition. Une petite route à gauche, un pont, le village de la Pépière, dont le... [Lire la suite]
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09 avril 2007

Escapade cadurcienne

REncontres VEndéennes obligent!... Nous souhaitions nous imprégner du lieu!... Le Cèdre en impose et la campagne de Cahors aussi!..       Cette région, cette appellation, portent sans vergogne, comme une sorte d'étendard, l'image d'une rusticité, d'une ruralité, que certains pourraient railler!... Pourtant, il ne suffit pas d'y passer de longues journées pour mesurer l'authenticité de bien des aspects de la vie des habitants de la vallée du Lot et alentours. Bien sûr, avec le malbec et le tannat, il est aisé... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Le printemps de Chevalier

Avril, il vaut mieux en suivre le fil!... Au Domaine de Chevalier, la première semaine du mois s'articule entre la réception de quelques invités, journalistes et vignerons du cru, à l'orée de la très... crispante période des Primeurs et quelques menus travaux, qui peuvent décider de l'avenir du millésime 2007 en gestation.     Le printemps est là, mais les peurs demeurent. Le gel et quelques critiques cinglantes... Une météo capricieuse et une réception chaotique... On a parfois le sentiment que l'avenir d'un grand... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

Clau de Nell, Nelly et Claude Pichard, vignerons en Anjou

L'histoire commence en 2004, lors d'une précédente série de visites en Anjou, alors que l'objectif en était la composition d'un article de La Pipette, qui devait évoquer la "nouvelle vague" dans la région et dans le Layon. Les trois vignerons la composant alors étaient Stéphane Bernaudeau, Richard Leroy et Olivier Van Ettinger. Trois rencontres successives donc et à chaque fois, au cours de l'entretien, une même question : "Et s'il devait y avoir une autre nouvelle vague en Anjou, de qui serait-elle... [Lire la suite]
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11 novembre 2006

Escapade rhodanienne et automnale - 2

Après le passage chez Chapoutier, nous mettons le cap au nord, en suivant le cours du Rhône. A peine quelques dizaines de kilomètres, et à hauteur de St Désirat, nous cherchons et trouvons la direction d'un tout petit village, situé sur le plateau : Brunieux. En ce début d'après-midi, nous avons rendez-vous avec Jean-Pierre Monier, au bout d'une route, dont les lassets semblent nous mener au bout du monde!... Cette photo date d'une précédente visite, en avril dernier, mais c'est un plaisir de retrouver ce site. Le temps est... [Lire la suite]
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05 novembre 2006

Escapade rhodanienne et automnale - 1

Chaque année, à la même époque, soit quelques jours avant la Toussaint, un petit groupe d'amateurs de La Roche sur Yon, en quête d'aventures oeno-vignoblesques, prend la route pour deux à trois jours de découvertes diverses et variées. Ils n'ont pas peur de partir au milieu de la nuit ou de se lever largement avant l'aube!... Leur objectif : être à l'heure aux rendez-vous fixés par les vignerons!... Cette année, destination la Vallée du Rhône, pour sa partie septentrionale s'entend!... Et plus précisément, Tain l'Hermitage et ses... [Lire la suite]
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29 octobre 2006

Anjou post-vendanges 2006

Quelques visites en Anjou, pour prendre la température, après une période de vendanges un peu tendue dans la région!... Quatre vignerons aux sensibilités proches, mais aux parcours foncièrement différents. L'un d'entre eux ne propose que des blancs, les autres ont une gamme assez large. Deux se situent à Rablay sur Layon, un à Chaudefonds sur Layon et le petit dernier à Mûrs-Erigné. Le fil rouge de ces vendanges 2006, c'était l'urgence!... Il a fallu être très réactif lorsque les foyers de pourriture sont apparus et que la météo... [Lire la suite]
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02 octobre 2006

Valais, Vinea, Vétroz : vraiment top!...

Septembre débute à peine et, à peine pensons-nous à la rentrée! Les vacances sont encore trop proches pour ne pas revenir dans le vignoble valaisan. Pour découvrir celui-ci, deux options : 1- Vous montez au Col de la Forclaz, entre la vallée de Chamonix et Martigny. Au bout du parking de l'hôtel, l'espace réservé à l'hélicoptère. Vous le traversez et si vous êtes bien chaussé, le petit sentier vous montre le chemin. A peine 600 m de dénivelé et une heure trente plus tard, le grand spectacle à 180°, au sommet de l'Arpille!.. ... [Lire la suite]
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27 septembre 2006

Décuvage au Domaine Aloha, Brem sur Mer

Je ne sais si Samuel Mégnan pense parfois, au cours de ces semaines de vendanges, aux heures douces et bleues passées sur sa planche de surf, à attendre la vague, mais, après des fins de journées comme celle-là, il n'est pas impossible que franchir la barre lui soit doux, la prochaine fois!...        Lundi, un message dans ma boîte de réception : "Aloha Philippe. Décuvage demain en fin d'après-midi, appelle-moi vers 15h pour confirmation et horaire plus précis." Juste le temps de bondir sur mon... [Lire la suite]
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