La Pipette aux quatre vins

Partir à la découverte du vignoble, des vignerons et des vins.

14 mars 2009

Samuel Mégnan, star du petit écran!...

Parfois, il arrive que l'on prenne une initiative toute simple et que l'on se retrouve propulsé à la une, en première page, en haut de l'affiche.

Samuel Mégnan, du Domaine Aloha, à Brem sur Mer, tout près de la côte vendéenne, rêvait d'un avenir meilleur pour son petit vignoble en Fiefs Vendéens. Un avenir sans chimie et une évolution vers le bio. Travaillant seul sur ses quelques hectares, il ne pouvait éviter l'achat de matériel. Investir?... Oui mais... Les banques?... Sans  doute...

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Et puis, il lui vint l'idée d'une souscription. A peine lancée, celle-ci attira les médias de toutes origines. Presse locale, presse nationale et même France 3 et sa célèbre émission Thalassa, qui nous fit découvrirVendanges_Aloha_06_029 en quarante cinq secondes les vendanges de vins de sable!... (sic).

Dernière en date, TV Vendée nous propose 1 minute 49 de bonheur, avec un petit reportage ciblé sur cette actualité. Décidément, Samuel Mégnan, le seul vigneron qui s'abrite du soleil, sur son tracteur, en 280407installant une planche de surf au-dessus de sa tête, s'y entend en matière de com'!... D'ailleurs, je me dis que le syndicat des Fiefs Vendéens, à la recherche de nouveaux partenaires "influenceurs", devrait lui confier cette tâche, incontournable de nos jours!... Aloha, c'est quand même l'image même du dynamisme, de l'innovation, de l'initiative percutante... et ce n'est peut-être pas fini!...

A quand le journal de Claire Chazal?... Et encore plus, les Guignols de Canal +... Il est vraiment phé-no-mé-nal!.. (air connu)... Pas sur la tête, Samuel, pas sur la tête!...

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06 décembre 2008

Hymne à la mer... ou à l'amour, c'est selon...

Samedi, 13h15, je suis seul, alone, sur la jetée des Sables d'Olonne. Vent nul, soleil blafard, lumière hivernale, on devine, plus qu'on ne distingue, la ligne d'horizon... Instant rare à cet endroit, surtout lorsqu'on se remémore la fièvre du départ du Vendée Globe, qui en est à son 28è jour.

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Là-bas, très loin dans le sud, deux douzaines de bateaux tracent leurs sillages dans les quarantièmes que l'on dit rugissants. Les voilà aux portes de l'Océan Indien, avec pour compagnons de route, quelques albatros planeurs. Les nôtres, nos quarantièmes nordistes sont plutôt lymphatiques, par les temps qui courent. Le phare, portant le feu vert de l'entrée du port, penche, comme prêt à s'arc-bouter bientôt, face aux vagues des jours de tumulte. La blancheur de ses parois est comme un livre ouvert, pour les tags divers et variés. Déclarations d'amour (à la mer?)... sur tous les tons!...

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C'est au sortir d'une courte visite à Samuel Mégnan, au Domaine Aloha, que je m'aventure (si je puis dire) sur la jetée déserte, en proie à quelque rêverie... Retrouvailles ou découverte de quelques cuvées, qui sont venues enrichir le panel du domaine, depuis quelques mois. L'occasion aussi, d'apprécier quelques toiles de Jacques Dardeau, alias Dar'Jac, exposées dans le caveau du vigneron-surfeur de Brem sur Mer.

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- Belharra 2006 :
Du volume et de la personnalité. Une dominante de cabernet-sauvignon, qui a connu un élevage plus adapté au caractère du millésime, soit treize mois, au lieu de dix-huit pour le 2005. Des tannins assez fondus et une bonne matière, qui va demander un peu de temps. Patience...

- Dar'Jac 2006 :
Une cuvée exceptionnelle, proposée en flacon de 50 cl, 100% chenin, à la destinée collector. En tout et pour tout, une double barrique!... Fermentation et élevage de dix-neuf mois dans ce contenant, avec bâtonnage régulier des lies. Une touche oxydative et une réponse intéressante au foie gras, mais aussi aux fromages tels que comté ou beaufort, voire à une cuisine de type sucré-salé.

- Moelleux X 2007 :
Une vendange tardive (4 novembre!), dont vous avez pu suivre le déroulement ici-même!... Élevage en cours. Le nom de la cuvée est connu, mais gardé secret par le vigneron jusqu'à sa sortie!... Il est joueur, ce Samuel!... 130 gr de SR  et 14° après mutation légère au soufre. Un chenin assez épatant, avec de surprenants arômes de banane écrasée, une fine touche façon rhum-raisin!... Un peu de miel de fleurs sauvages... Houla!... Gourmandise prévisible!...

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Bien sûr, je ne pouvais passer sous silence la fameuse cuvée Vent des Bulles!... Une méthode traditionnelle rosée, avec un assemblage original : 60% gamay et 40% pinot noir. Quatorze mois d'élevage sur lattes et une bulle très fine et légère. Un caractère délicatement acidulé, qui en fait un bon compagnon des apéritifs de fin d'année, lorsqu'on les souhaite légers et réellement... apéritifs!... Comme cette fois, avec des toasts de pain de mie, tartinés de rillettes de sardines, made in l'Ile d'Yeu!... Bonne mer!...

21 octobre 2008

Et pendant ce temps, la fièvre monte à Port Olonna!...

J-20 pour le départ du Vendée Globe!... Une trentaine de marins sont fins prêts à s'attaquer à "l'Everest de la mer"!... Appellation contrôlée!... Mais, avant la séquence émotion des heures qui précèdent le départ, lorsque bateaux et skippers sortent du port des Sables d'Olonne, l'un après l'autre, portés, acclamés, encouragés comme jamais par une foule admirative, c'est l'heure où chacun choisit son moment pour faire ponton!... Séquence ça-m'épate-que-l'on-puisse-manier-de-tels-engins-seul-pendant-trois-mois-par-toutes-les-mers-du-Globe!...

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Et pour saluer l'évènement, les vignerons ont des idées!... Ainsi, Samuel Mégnan, du Domaine Aloha, est sur le point de proposer une cuvée Vent des Bulles, un rosé mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle. Vous pourrez la découvrir très prochainement, ici même!... Ça va pétiller!...

14 janvier 2008

Aloha Version rouge sang

Le Domaine Aloha, au coeur du vignoble de Brem, en Fiefs Vendéens!... Vous savez, ce nouveau domaine qui monte, qui monte... à 2000 m et plus!...

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Et bien, c'est celui-là même, dans lequel se déroule l'intrigue policière, issue de la plume alerte de Gérard Mauer, dit Le Scrib!... Mis au défit par quelques amateurs, d'imaginer une nouvelle ayant pour cadre le vignoble vendéen, le v'là t'y pas qui, en plus, la situa dans ce domaine de Brem et, en même temps, à l'occasion des REncontres VEndéennes autour du VIN, qui nous sont chères!...

Vous y retrouverez le Dr Olif, Samuel Mégnan, Philippe Gallard, du Chai Carlina et votre serviteur, chroniqueur de l'irremplaçable Pipette aux Quatre Vins!... Le tout, accompagné de quelques personnages inspirés par les séjours noirmoutrins de l'auteur et d'autres, redoutables, sortis en droite ligne du cerveau de l'écrivain (ou écri-vin, c'est au choix!...).

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Vous pouvez découvrir l'intégrale de cette nouvelle en cliquant ici, avec son lot de verres qui tintent, d'arômes et de saveurs du printemps, façon REVEVIN, sans oublier course poursuite, cogitation policière et... et... finalement, tout finit bien et presque par des chansons!... Avec en plus, quelques bouteilles de Belharra, ouvertes par le vigneron, pour fêter la fin du week-end et de l'histoire!... En voilà une bonne idée, Samuel!...

Bravo M. Le Scrib, pour Aloha version rouge sang!...

Posté par PhilR à 09:00 - Actualité - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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