Bordeaux

Le Médoc, lorsque la vigne s'offre à nos yeux dans sa parure estivale, c'est un peu, pour la plupart des visiteurs, comme une armée au garde-à-vous, que l'on peut passer en revue. Au bout du rang, on ne voit qu'une seule tête de cep et parfois, les rosiers prennent les couleurs des étendards. Pour un peu, ces régiments se mettraient en marche, comme dans un cauchemard soft, franchiraient la dernière croupe de graves et plongeraient dans la Rivière, qui n'est jamais très loin de la D2, la route départementale qui traverse le... [Lire la suite]

Du 16 au 20 juin derniers, Bordeaux s'est mise aux couleurs de Vinexpo!... Enfin, une partie de Bordeaux et de ses alentours. Comme tous les deux ans. Il y a ceux qui viennent en jet de l'autre côté de la planète, pendant que d'autres viennent en camping car, habitués à camper non loin du salon tendu de moquette rouge.       Si la célèbre biennale brille de mille feux pour séduire les professionnels du monde entier, notamment par sa chaleur caniculaire le plus souvent - ce ne fut pas le cas cette année puisque,... [Lire la suite]

Décidément, les amateurs se doivent de ne pas jeter la cognée après le manche, lorsqu'ils parcourent le Médoc. Il y a ainsi quelques découvertes qui valent le détour, des îlots de nature qui rassurent quant à la nature humaine. Avidité et cupidité ne sont pas forcément la règle à Margaux. Mais, c'est parfois au prix d'une lutte au quotidien, le combat d'une vie. Lorsqu'on pénètre le monde de Christophe Landry, du Château des Graviers, à Arsac, on prend en même temps, une bouffée d'air et d'espoir en un monde (viticole)... [Lire la suite]

Voilà un titre qui pourrait me valoir une flambée statistique du côté des visiteurs de La Pipette aux quatre vins, surtout à l'issue de la semaine des Primeurs à Bordeaux!... Une semaine marquée par les rafales de suroît et les fortes averses venues de l'Atlantique. En ce jeudi, une fois n'est pas coutume, Vigne'horizons a convoqué quelques amateurs pour une sortie bien arrosée, au cours de laquelle la pluie ne se permet pratiquement aucune pause, ce qui nous empêche toute incursion pédestre dans la vigne, rejoignant ainsi la... [Lire la suite]

Au début du XXè siècle, la famille de Jacques Broustet habitait déjà St Pierre d'Aurillac, mais plus bas dans ce petit village de la rive droite de la Garonne, non loin de Langon. Plus bas, au point qu'en 1930, les habitants durent quitter précipitamment leur maison, en passant par les fenêtres, auprès desquelles venaient accoster les barques des sauveteurs. Ce fut ce qu'on appelle la crue du siècle, pour les mémoires de la région. En plus des dégâts, elle fit de nombreuses victimes. Des évènements qui laissent des traces quasi... [Lire la suite]

Week-end pascal pour mettre cap au sud et fuir le nord (et même la neige en Vendée!), mais la bise a poussé un peu plus loin que prévu et nous a rattrapé. Quelques repas et le chocolat qui coule à flots, certes, mais pas seulement. Il reste quelques menus travaux dans la vigne, du côté de Léognan notamment, un bon moyen de griller quelques toxines, après le barbecue!...     Une parcelle de sémillons quadragénaires destinés au Grand Vin blanc du Domaine de Chevalier, star de Pessac-Léognan, s'il en est. 10 000 pieds à... [Lire la suite]

Le Médoc, le Bas-Médoc diront certains. Il ne faut pas y voir quoi que ce soit de péjoratif, mais il faut dire que St Yzans de Médoc fait plutôt profil bas. La commune culmine à neuf mètres d'altitude et lorsqu'on est dans le hameau de Queyzans, nous ne sommes qu'à quelques centaines de mètres de l'estuaire de la Gironde. D'ailleurs, nombre de parcelles et de maisons du secteur ne restent pas hors d'eau, en cas de forte crue. C'est là que vous pourrez rencontrer Didier Michaud, au 5 de la rue de l'Abreuvoir (ça ne... [Lire la suite]

Forte chaleur au programme, en ce début septembre. Lors de ce week-end, les après-midi installent le paysage dans une franche torpeur. La vigne pourrait souffrir de ces températures façon coeur de l'été. Pourtant, chacun sait qu'ici, dans le Bordelais, comme dans d'autres régions viticoles, il faudra se montrer patient. Les merlots et cabernets ne seront vendangés que début octobre. La faute à une évolution des maturités plutôt aléatoire et à la fleur, qui s'est étalée sur trois semaines, parfois. A Pugnac, au Château Les Graves de... [Lire la suite]

St Emilion, planète rouge par excellence!... Au royaume du merlot et du cabernet réunis, il ne viendrait à l'idée de personne, ou presque, de s'enquérir de l'état de santé de vignes produisant quelque vin blanc. Pourtant, la région n'est pas dépourvue de tradition culinaire et la relative proximité de l'océan, ainsi que la réputation des huîtres du bassin d'Arcachon, peuvent suffire à motiver la production d'un "p'tit' vin blanc" local. Certes, les plus nombreux rétorqueront qu'à Bordeaux, si l'on souhaite mettre des blancs sur... [Lire la suite]

Voilà quelques temps, les vins issus de communes satellites de St Émilion étaient souvent considérés avec une grande part de condescendance, que ce soit par le négoce, les journalistes spécialisés ou les amateurs. Pour beaucoup, ils ne pouvaient être au niveau des plus grands et devaient fleurir dans les rayons de la grande distribution, souvent adepte du moins disant pécuniaire. La spéculation du nouveau millénaire aidant, le phénomène se trouva amplifié, mais nombre de crus devenant rares et dispendieux, certains domaines de... [Lire la suite]