Bretagne

Avant tout chose, j'espère que les bretonnants, de passage sur ce blog, ne m'en voudront pas pour ma pratique approximative de la langue bretonne!... Pour les autres, je me dois de préciser que le titre de cet article est sensé signifier : Vins de pays à Vannes!...        Vannes, préfecture du Morbihan, aimable petit port au bord de la petite mer (mor bihan en breton, j'ai fait lettres bretonnes, jadis!...), qui n'est autre que le golfe du même nom, m'a jusqu'à ce jour, laissé des souvenirs de ville... [Lire la suite]

... de Bruno Duchêne, vigneron à Banyuls sur Mer, sur la Côte Vermeille!... Une petite merveille de cuvée, d'ailleurs, 100% grenache, dans sa version 2008, véritable explosion de fruits et de fraîcheur!... Et pour le rendez-vous avec le Soleil, une jolie recette, très sud, d'écrasée de pommes de terre aux olives noires, associée avec une tranche de jambon de Vendée poêlée. On ne pouvait rêver mieux pour saluer le 40è anniversaire du premier pas de l'Homme sur la Lune!... Ben oui, c'était dans la nuit du 20 au 21 juillet 1969... ... [Lire la suite]