Ch. Les Jonqueyres

Rassurez-vous, je n'ai pas laissé une bouteille ouverte pendant une année pleine, sous prétexte de tenter on ne sait quelle expérience saugrenue!... Mais, il se trouve qu'un an après avoir évoqué une bouteille de ce domaine, dans le même millésime, en voici un autre exemplaire qui reparaît à table. Il faut dire qu'en ce week-end de la fin février, Pascal Montaut, l'horloger le vigneron de St Paul, près de Blaye, est de passage en Vendée et plus particulièrement à La Roche sur Yon. Une belle occasion de renouer le contact avec un... [Lire la suite]

Voici une région à laquelle on ne prête pas vraiment, de prime abord, les plus hautes qualités potentielles. Et, dans l'estuaire de la Gironde, c'est plutôt à la rive gauche que l'on donne aisément crédit!... On ne prête qu'aux riches, c'est l'évidence!... Nous voici donc en Blayais-Bourgeais. Personnellement, je préfère Côtes-de-Blaye et Côtes-de-Bourg!... Même s'il y a désormais les appellations Premières-Côtes-de-Blaye et Blaye. Pas l'idéal pour rendre les choses tout à fait lisibles, du point de vue de l'amateur, ou du... [Lire la suite]