
Un petit voyage à St Malo, des bateaux qui prennent la mer, il n'en faut pas plus pour que le sang qui coule dans mes veines ne prenne une teinte eau salée!... J'ai des fourmis dans ma paire de TBS!... A défaut de communier avec les gars (et les filles!) qui ont mis le cap sur la Guadeloupe, une petite recette aux saveurs caraïbes, aux a-rhum-es exotiques!...
Très simple en fait : des filets de poulet flambés au rhum, raisins secs, champignons et riz basmati. En guise d'associé pour la circonstance, un flacon retour des...
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