09 juillet 2010
Les Baux de Provence, versant sud
Après le nord "classique" et ses vigneron(ne)s vedettes, passons au versant sud des Alpilles, qui ne ressemble en (presque) rien au versant nord!... Ici, le paysage se dévoile discrètement, en étages successifs, séparés par quelques roches blanches tourmentées. La garrigue partage l'espace avec vigne et oliviers. A l'est de la chaîne, aux confins de l'AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, prenez la petite route (très appréciée des cyclos!) qui relie Eygalières à Mouriès. Très vite, on devine de part et d'autre, des vallées s'appuyant sur les... [Lire la suite]