Espagne

Lorsqu'on se lance à la découverte de l'Espagne, on pense souvent, en premier lieu, Priorat, Rioja ou Ribera del Douero. Mais, on sait désormais que d'autres régions recèlent quelques trésors, comme Monterrey, Rias Baixas ou... Emporda Costa Brava!... Et dans ce dernier exemple, ce qui est assez remarquable, c'est qu'il s'agit de la seule appellation espagnole qui soit véritablement à nos portes!... A une heure de Perpignan, aussitôt après la frontière, suivez la côte jusqu'à Selva de Mar. Pas besoin de la Nuit des étoiles pour... [Lire la suite]

La Catalogne espagnole au programme de cet été 2011!... Surtout, ne pas oublier Juan Ramon Escoda et Laureano Serres, les deux compères vignerons que l'on voit désormais régulièrement en France ("une seconde patrie!" selon Laureano), tant ils apprécient retrouver, de temps en temps, quelques joyeux lurons du Roussillon, de la Loire, du Jura et d'ailleurs!... Vamos? Vamos!...         Du point de vue de la viticulture, cet état dans l'état qu'est la Catalogne est loin de se limiter à Montsant et... [Lire la suite]

Gratallops, un petit village de quelques centaines d'âmes au coeur du Priorat. Petit village, mais un peu le phare, l'âme d'une région viticole connue du monde entier, ou presque désormais, pour son vignoble, ses vins, qui furent les premiers à attirer dans la région, quelques pionniers passionnés. Vignoble immense avant le phylloxera, puisqu'on comptait pas moins de 8000 ha de vigne sur les coteaux et les terrasses d'Escaladei, Poboleda, Torroja del Priorat ou Porrera, pour ne citer que ces quelques villages accrochés... [Lire la suite]

On a beau dire et beau faire, invoquer toutes sortes de bonnes résolutions, en vacances, entre deux visites de domaines, il faut songer à passer à table!... Parfois, pour se sustenter un tant soit peu. Parfois aussi, pour partir à la découverte des suggestions que manquent rarement de vous faire les vignerons. Petit tour d'horizon millésime été 2011.    Espagne : incontournables tapas!... Vous sortez d'une bodega, il est 14 h ou plus?... Pas de problème!... C'est l'heure idéale en Espagne, pour viser une terrasse... [Lire la suite]

Il est bientôt 15h... Quelle température fait-il au soleil?... 35°, peut-être plus... Je m'apprête à rejoindre la piscine et à contempler le paysage alentour, à fleur d'eau. Quelques rafales d'un vent chaud de sud-est dévalent les pentes proches, secouant les acacias. Les vénérables oliviers, eux, frémissent à peine.     A peine trois jours que nous sommes en Catalunya et le décalage de deux heures dans la vie des habitants du cru (et du pays, sans doute!) devient comme une évidence. Manger à 14h, pour ne pas être au... [Lire la suite]

Un article dans la presse régionale, comme l'écho de quelques infos, happées çà et là... Je vous passerai le détail des images que l'on peut trouver sur Internet, sur le sujet... Certains jours, on passe volontiers sur ce genre d'entrefilets, en les survolant. Et d'autres jours, on frémit à leur découverte. Bien sûr, me direz-vous, les causes à évoquer ou à défendre (et de plus "nobles", aux yeux de certains...) ne manquent pas, par les temps qui courent!... Mais, pourtant, aujourd'hui, je voulais vous parler de ces... [Lire la suite]