
Dénicher l'improbable flacon, le cépage disparu... Piéger les amis de passage. C'est devenu l'un des sports préférés de Philippe Gallard, derrière son bar du Chai Carlina, à St Jean de Monts!... Gare à vous!... Il a des ressources le gaillard!... Il est joueur!...
"Si tu trouves le cépage et la région d'origine de celui-là... j'te paye... des frites!..." C'est la teneur du défi!... Remarquez, pour quelqu'un qui recule rarement devant un onglet-grillé-frites maison, c'est supportable!... C'est...
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