La Dive bouteille

Comme une trilogie incontournable pour saluer l'ouverture de février, chaque année, le rendez-vous ligérien semble attirer de plus en plus de passionnés de la chose vineuse. Pas tous sans doute, tant la contradiction des autres aime à combattre l'addiction des uns. Encore faut-il affirmer cela avec prudence, puisque les premiers disent combien ils admirent parfois certains bio-nectars et les seconds se défendent de tout sectarisme, même s'ils ne fréquentent guère, pour la plupart, les grandes messes conventionnelles et... [Lire la suite]

La Dive Bouteille à Brézé, terre d'avenir!... Partons à la recherche de ce qui composera la plus grande majorité des caves et des cartes des vins de demain!... Nature!... Certains vous diront, au sortir des douves du château de Brézé, que la nature est parfois cruelle, tant elle soumet amateurs, professionnels et vignerons à une ambiance réfrigérante... Dis donc Sylvie, tu pourrais peut-être demander aux Jurassiens et Alsaciens de laisser leur bise sibérienne à la maison, pour les prochaines fois?... Maintenant, on connaît bien leurs... [Lire la suite]

Janvier, le mois du blanc!... Sur les pistes, certes. Sur les routes, faut voir... Dans les verres, pas que!... La dernière semaine du mois permettra de multiplier les rencontres et d'en voir de toutes les couleurs, de Montpellier à Angers. Quel programme!... A commencer par Millésime Bio, du 24 au 26 janvier, au Parc des Expositions de Montpellier. Le salon qui est devenu, en quelques années, une sorte de référence pour nombre de vignerons... et pour les visiteurs également!       Source AIVB-LR Une... [Lire la suite]

Au moins, on aura eu un hiver!... Et en plus, les visiteurs, venus des collines orientales, aux confins de la Suisse, n'ont pas hésité à mettre dans leurs bagages la neige, les températures négatives, la bise glaciale... Ceux qui imaginaient que la partie dominicale du week-end aurait des allures confortablement champêtres, en furent pour leurs frais!... Et même, leurs très frais!...        A Saumur, la Loire ne se prenait quand même pas pour le Saint Laurent, ne charriant pas de growlers, malgré la gelée... [Lire la suite]

Quel programme, ce week-end en Pays de la Loire!... La Loire, long fleuve tranquille, sera en ébullition pour quelques heures, car sur ses rives, de Nantes à Angers et Saumur, les visiteurs vont se presser, tous sens en éveil!... L'oreille attentive des mélomanes du côté de la capitale de région, aux portes de l'estuaire, à l'occasion de la Folle Journée, chère à René Martin. Les papilles affûtées des amateurs de vins et de dégustation, aux Greniers Saint Jean d'Angers, sous l'égide de Renaissance des Appellations, animée comme... [Lire la suite]

Février se termine à Deauville, un peu comme il a commencé à Angers, par de très belles journées de rencontres et de dégustations. Ce détour par les Planches était indispensable, pour compléter notre tour d'horizon des vignerons et des vins qui comptent, ou qui vont compter. Le souffle du large, en quelques sortes, même quand la météo reste hivernale!... Comme nos voix... chantent tout bas... nos coeurs y voient... comme une chance comme un espoir... encore une fois ba da ba da da ba da ba da...        Un... [Lire la suite]