19 avril 2014

Domaine de la Casa Blanca, à Banyuls et Collioure

C'est une maison blanche adossée à la colline, on n'y vient pas forcément à pied, mais c'est possible. On ne frappe pas non plus, parce que c'est souvent ouvert. Il s'agit en fait d'une grande bâtisse avec un grand portail, comme les plus grands domaines de Banyuls en généraient, il y a désormais bien plus de cent ans. Lorsqu'on reprend de tels bâtiments, à notre époque, on doit parfois se demander ce qu'on va pouvoir faire de tout cet espace qu'il faut entretenir. Au moins, on est presque certains de ne pas manquer de place!... Pour... [Lire la suite]
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14 avril 2014

Banyuls au futur antérieur!...

La cité banyulencque a beaucoup d'atouts, c'est indiscutable. Banyuls de la Marenda, en catalan, avec sa vie maritime et ses pêcheurs (victimes de ce qui pourrait bien être une fata morgana en 2011, sans que le VDN local ne puisse être incriminé, dit-on!), mais surtout son animation touristico-balnéaire et ses coteaux environnants couverts de vigne (leur sommet s'élève à près de 1000 mètres d'altitude!) motivent aisément la visite des amateurs de plages et d'activités nautiques, les baroudeurs tout-terrains (c'est le début, ou la fin,... [Lire la suite]

09 avril 2014

Michaël Georget, Le Temps Retrouvé, à Laroque des Albères (66)

Une rencontre des derniers Greniers St Jean, à Angers, en février dernier. Il s'y trouvait aux côtés de Thomas Teibert, de Calce. Un jeune homme qui y faisait déguster son premier millésime, 2012, venant de Laroque des Albères, en droite ligne du piémont des Montagnes bleues, tel qu'on surnomme parfois la chaîne qui se jette dans la Méditerranée du côté de Port-Vendres et Banyuls, pour le profil bleu foncé qu'elle propose parfois dans le paysage catalan. Rien à voir cependant avec les Blue Mountains australiennes. Ce jeune homme a... [Lire la suite]
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05 avril 2014

Lucien Salani, Domaine des Balmettes, à Cases de Pène (66)

La tramontane souffle fort en cette matinée de début de printemps. Que seraient les P-O sans ce vent du nord ou du nord-ouest, froid et sec? Que seraient les vignerons de la région sans ce purificateur de l'atmosphère locale qui, certes, oblige à pratiquer la taille dans des conditions souvent réfrigérantes, de novembre à mars, voire début avril, mais leur évite bien des problèmes de maladies à la vigne et limite sacrément les traitements. "C'est bien simple, précise Lucien Salani, "ici, pas de mildiou ni de vers de la grappe!..." ... [Lire la suite]
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17 novembre 2011

Benoît Danjou en Val de Loire pour quelques jours!...

Warning!... Comme dirait un micro-vigneron enjouevin de mes connaissances!... Ça fait un moment que je vous parle de ce Domaine Danjou-Banessy, à Espira de l'Agly!... Un domaine "historique" des P-O, mais si peu connu au-delà des frontières de L-R. Néanmoins, une des révélations de ces toutes dernières années, saluée par la critique officielle!... Que ce soit "L'Ecole de Calce" ou la tribu de la haute vallée de l'Agly, tous, ou presque, sont unanimes pour saluer ces cuvées, notamment ce carignan gris si rare et ces vieux rancios... [Lire la suite]
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15 août 2011

Roussillon 2011 : Domaine de Rancy, à Latour de France

Latour de France, un village où l'on pourrait rester des lustres!... On a coutume de dire que c'est là que l'on trouve la plus grande proportion de vignes bio, pour un même village du Roussillon. Il faut dire qu'avec des talents comme Jean-Louis Tribouley, Cyril Fhal, Frédéric Rivaton, ou encore Jacques De Chancel, au Domaine de l'Ausseil et Aline Hock, du Domaine des Mathouans, plus un ou deux autres moins connus et ceux qui y disposent de quelques arpents seulement, vous pouvez décider d'y passer quelques temps en villégiature!... ... [Lire la suite]
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06 août 2011

Roussillon 2011 : Philippe Wies, La Petite Baigneuse, à Maury

Ses amis avaient tous, ou presque, choisi la vallée de l'Agly. Un jour, retour des Indes, La Petite Baigneuse, au teint halé par dix-huit mois de navigation, posa son sac à terre à Maury, sur la route de Lesquerde. Une autre aventure débutait... Philippe Wies  se définit comme paysan-vigneron. Avec donc, un trait d'union chargé d'embruns maritimes, de tempêtes et de calmes, de bleu océan et de couchers de soleil grandioses!... Première phase donc, dans le Sud-Ardèche, où il élève divers animaux de la ferme, de races anciennes.... [Lire la suite]
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20 juillet 2011

Roussillon 2011 : Camp del Roc, à Montalba le Château

Roussillon: terre aux mille visages et aux mille terroirs!... Venant de St Paul de Fenouillet, la route qui mène à Montalba le Château illustre, à elle seule, la majesté de ce pays, de cette Catalogne française. Le GPS semble sur de lui!... Pourtant, après Trilla, la largeur du chemin diminue encore. Devrons-nous finir en VTT pour passer le col?... Finalement, nous atteignons sans encombre Trévillach puis, à quelques encablures, Montalba, paisible bourgade dans le Haut-Fenouillèdes et la haute vallée de la Têt. ... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

En vacances, à table aussi!...

On a beau dire et beau faire, invoquer toutes sortes de bonnes résolutions, en vacances, entre deux visites de domaines, il faut songer à passer à table!... Parfois, pour se sustenter un tant soit peu. Parfois aussi, pour partir à la découverte des suggestions que manquent rarement de vous faire les vignerons. Petit tour d'horizon millésime été 2011.    Espagne : incontournables tapas!... Vous sortez d'une bodega, il est 14 h ou plus?... Pas de problème!... C'est l'heure idéale en Espagne, pour viser une terrasse... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Juste une pensée pour le Grand Sud-Est!...

Actualité météorologique catastrophique, voire dramatique, dans le Grand Sud-Est!... Peu d'échos précis encore de la Provence varoise, mais le vignoble des Côtes-de-Provence, aux alentours de Draguignan, va sans doute être confronté à une calamité d'une rare ampleur. Voir ici, quelques vues impressionnantes.        Une autre calamité redoutée a touché la Vallée de l'Agly, dans le Roussillon. De nombreux villages ont été criblés d'une grêle destructrice... A peine quelques nouvelles, quelques mots de Julien... [Lire la suite]
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