06 janvier 2013
2013, ouverture en Fiefs Vendéens
Après avoir digéré les heures supplémentaires des festivités de fin d'année, on peut quand même se remettre à table, gentiment, gourmandeusement!... Et pourquoi pas, se lâcher un peu en cuisine, sans adopter tous les canons préconisés par les grands maîtres ès-fourneaux ou les revues spécialisées.
En ce premier week-end de janvier, pour bien débuter l'année, Madame PhR me confie les clés du marché, ne reculant devant aucun sacrifice, au risque de devoir être confrontée à quelque élucubration gastronomique (sans que ce... [Lire la suite]