Virgine Joly

En janvier, il faut parfois trouver et découvrir des ressources insoupçonnées, au fond de soi, pour partir dans le vignoble. Cette année, avec guère plus d'une demi-journée par semaine de soleil jouant à cache-cache avec les nuages, on se dit en plus, que la situation météorologique dépressionnaire ne va peut-être pas faciliter la dégustation, comme on le constate parfois. Malgré tout, prendre la température du vignoble, après cette année hors normes qui, malheureusement, ne demande qu'à jouer les prolongations, n'est pas... [Lire la suite]

Ça bouge à Savennières, qu'on se le dise!... Par contre, ne me demandez pas comment la photo ci-dessous a pu se glisser dans mon appareil!... Mystère!... L'endroit est un peu hors du commun, certes, à l'extrémité de l'allée fortifiée (vestige du château de la Roche aux Moines, quasi équivalent du château d'Angers, détruit par Richelieu) plantée de cyprès, face au Grand Clos de la Coulée de Serrant, mais quand même!... Au premier plan, une tombe anglaise, qui pourrait remonter à une guerre médiévale... Le fils de Philippe Auguste... [Lire la suite]