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La Pipette aux quatre vins
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9 février 2006

Petit détour par Angers

On n'a pas tous les jours 20 ans!... C'est justement le cas du Salon des Vins de Loire, cette année! Comme le temps passe!...

Que sont-ce devenues les belles bouteilles présentées à l'époque, par quelques vignerons? Et quelle évolution, depuis lors, pour les vins de la région! Du moins, pour certains... souligneront quelques esprits un rien chagrins!

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Ce qui frappe le plus, c'est de constater à quel point, cette vaste région, bouillonne et que, désormais, cela se voit!... Les jeunes talents prennent possession du Salon, stands personnalisés, volontairement austères parfois, non pas en quête des Ligers, d'or, d'argent ou de bronze, mais plus sûrs d'eux-même et prêt à défier ceux qui se seraient installés dans un statut, que d'aucuns pourraient qualifier de "sénateur"!...

La vérité est dans le verre!... Fusse-t-il INAO!... Les cuvées, que quelques amateurs avertis se partageaient naguère sont là!...

Pour tout dire, si j'osais et je crois que je vais oser, la nouvelle Californie du vignoble français, elle est là!... De Thouarcé à Montlouis, de Brissac à Chinon!... Heureux amateurs ligériens!...

Des noms, des noms, me direz-vous!... En voici une petite liste, soufflée, pour partie, par Stéphane Cossais, un des leaders de la nouvelle génération à Montlouis, tout en dégustant les plus récentes versions de deux de ses cuvées, Maison Marchandelle et le Volagré. Le Clos des Renards, ce sera pour plus tard!...

Soit, dans l'ordre d'apparition sur la scène (sans garantie de l'orthographe de ces noms) : Eric Gougeat, Frantz Salmon, Damien Delécheneau, Bertrand Jousset et Lise Girard, le Domaine Le Rocher des Violettes, Les Loges de la Folie, Elise Brignaud, auxquels on peut ajouter Laurent Chatenay, voire Thierry Chapus.

Que voilà de belles journées à passer dans le vignoble en perspective!...

En Anjou, citons également, Jean-Christophe Garnier, Cyrille Le Moing, Claude Pichard et même Frédéric et Fatima Etienne, Jean-Marc Renaud et Loïc Mahé.

En plus, il ne faut pas perdre de vue (et ceux-là ne l'ignorent pas!) que les Richard, Eric, Damien, Joël et d'autres ne sont pas du genre à se complaire dans une réussite, certes gratifiante, mais récente et fragile!

Allez, un petit dernier!... Pas forcément la révélation de l'année, il reste tant de chemin à parcourir, mais un vigneron qui en est à son second millésime avec 2005 et qui frappe à la porte du chai et de nos caves : Marc Houtin, de La Grange aux Belles, à Mûrs-Erigné.

Le monde du vin avance!... De Touraine en Anjou, étonnez-vous!...

Commentaires
C
Tu as raison Philippe, le vignoble bouillonne.<br /> Les raisons sont diverses, me parait il, l'arrivée d'une nouvelle génération, <br /> l'émulation qui tire les meilleurs encore plus haut,<br /> la préhension du travail (sur les sols, sur les ceps, la vinification et l'élévage),<br /> la diversité des cépages et des terroirs(de Sancerre au Muscadet mais aussi des Coteaux du Loir aux Fiefs Vendéens)<br /> Voilà bref, de quoi passer de bon moment.
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O
Elise, c'est Brignot! La soeur de Jean-Marc le Jurassien. Elle vient tout juste de quitter Baumont (de Vénus, du nom d'une de ses anciennes cuvées, mais aussi sur Véron) pour Montlouis. Ses jus de 2005 sont paraît-il très prometteurs.
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