Des nouvelles de Vendée

Ce serait exagérer que d'affirmer qu'en Vendée, on est tous accros voile!... Mais, s'il n'y avait pas que des Vendéens, aujourd'hui aux Sables d'Olonne, on peut dire quand même que les gens du coin y tiennent à leur Vendée-Globe!...

Aujourd'hui, tous derrière Dee Caffari dans le chenal, dès 9h et la foule des grands jours sur les jetées du port. La foule, avant même le lever du jour. Incroyable!...

     

   

   

Après le flux, le reflux!... Les solitaires sont désormais seuls en mer et tous les bateaux accompagnateurs ont regagné le port, chargés qu'ils étaient de candidats au mal de mer!... Certains, un rien espiègles, soutiennent que c'est dimanche et repas de fête pour les poissons et crustacés de la côte!...

Exclu-Pipette : déjà un retour au port, pour l'un des participants!... Dominique Wavre, sur Temenos, connaît des problèmes électriques et rentre pour réparer. Et repartir très vite... Nos amis suisses vont être navrés!...

   

Accros voile, pas sur donc, mais en ce moment, à la maison, ce sont les St Jacques qui cassent la baraque!... Et pour l'occasion, une très jolie recette de Coquilles St Jacques dorées au poêlon et chutney d'endives à l'orange. Le tout, associé à un Brem de Thierry Michon, comme il se doit et notamment ce Franc Blanc 2004 y répondant parfaitement.

Bon vent à tous!... On se revoit dans trois mois, à peine!...

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