Naissance de Vigne'Horizons
Les lecteurs habituels de La Pipette aux quatre vins le savent bien!... Pas besoin d'être grand clerc, pour deviner ce qui m'anime. La bannière du blog est sous-titrée d'une sorte de devise, qui parle d'elle-même : partir à la découverte du vignoble, des vignerons et des vins.
Cette naissance se veut, quelque part, une réponse aux esprits tortueux qui nous gouvernent. Aux descendants de Machiavel, ceux-là même qui tentent de diaboliser certaines approches du monde passionnant de la vigne et du vin et qui ferment les yeux, en même temps, sur le flot de produits "toxiques", disponibles en GD et destinés à une clientèle des plus jeunes, tentés également parfois par le phénomène "botellon". Machiavéliques, au point de promouvoir et d'installer simultanément, le Conseil Supérieur de l'Oenotourisme et de déclencher le légitime courroux d'Olif le juste, avec sa verve habituelle!...
Voici donc, au terme de ce rude hiver, la naissance quasi printanière de Vigne'Horizons. Une association du type Loi 1901, dans sa plus simple expression (dont les statuts viennent d'être validés par la Préfecture de la Vendée), destinée à organiser quelque peu et proposer des escapades dans le vignoble de France et de Navarre. Et plus, si affinités!... Des sorties à la journée, ou sur deux ou trois jours, permettant de rencontrer les vignerons, de marcher dans la terre vinicole, vivante de préférence et de passer un peu de temps auprès des barriques, ou au caveau.
Il s'agira de former des groupes de huit personnes au maximum et d'essayer de découvrir les multiples composantes du monde viticole. Quelles meilleures occasions que de telles rencontres, pour comprendre mieux ce qui préside aux choix des uns et des autres?... Si le vin produit ressemble à son auteur, alors, partons à la découverte de cette immense galerie de portraits!...
Ces journées seront articulées autour d'un repas, pas nécessairement gastronomique, mais de qualité. Là encore, il s'agira de découvrir quelques bonnes adresses, souvent, avec les conseils des vignerons du cru, afin d'apprécier autant que possible, une cuisine composée, un tant soit peu, en pensant aux vins présents sur la carte.
Voilà! C'est l'idée que je me fais de l'oeno... du vinotourisme!... Les bruits de la nature, l'odeur de la terre, le parfum de la flore locale, la lumière d'une matinée, la sincérité des échanges, l'ouverture à la nouveauté et à la découverte. Des souvenirs impérissables... y compris dans votre cave!... Changez d'horizon en parcourant les vignes!... Vigne'Horizons!...
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A noter également qu'une formule plus... sportive est, d'ores et déjà, à l'étude, permettant de lier la pratique de la randonnée pédestre et la rencontre de vignerons. A suivre!...