RE-VE-VIN 2009/10 : nous sommes des fumeurs de havanes!...

Malgré que soient passées quelques semaines, voire quelques mois et même si nous n'avons pas fait appel à un cabinet spécialisé en matière d'audit management et organisations diverses, ni même à un(e) coach qualifié(e) es-congrès et colloques, il est temps de dresser un petit bilan de cette 6è édition des REncontres VEndéennes autour du VIN 2009. D'autant que je subodore, que certains ne vont pas tarder à s'enquérir du contenu du chapitre 7, prévu du 13 au 16 mai 2010!...

     

Du point de vue des organisateurs, ce qui nous touche le plus, c'est surtout la fidélité des participants, notamment de ceux qui, présents dès le début de l'aventure, inscrivent désormais RE-VE-VIN sur leur agenda, comme ils le feraient d'une manifestation culturelle ou d'un congrès incontournable. Non que nous considérions qu'ils soient liés ad vitam aeternam à ce week-end ascensionniste de St Jean de Monts, mais l'on se dit qu'à la veille de la 7è édition, proposer un programme cohérent et attractif, va de pair avec une petite préoccupation qui commence à trotter dans notre esprit, subrepticement : ne pas décevoir, ne pas ronronner et surtout ne pas céder à la facilité!...

     

Il nous faut aussi rester dans l'esprit. Celui d'un week-end consacré au vin et à la dégustation, qui se déroule dans une station balnéaire. Le séjour peut donc prendre un caractère familial et permettre aux participants de profiter largement de journées à caractère estival (parfois!), sans la pression d'horaires trop contraignants. L'après-midi à St Jean, c'est free time!... Sport, plage, farniente, chichis, crème glacées!... L'esprit, c'est aussi à nos yeux, proposer des thèmes de dégustations comparatives, qui soient attractifs, voire innovants, avec un tant soit peu de cohérence et de rigueur, qui laissent de la place à une approche plus technique, voire théorique, comme celle des terroirs d'une région ou de l'expression multiple d'un cépage et le tout, au travers de la production de domaines référents ou de jeunes vignerons quasi débutants.

     

Il nous faut donc aussi jongler, à l'image de Cyril-Basile, entre la douceur des matinées pleines d'une brise marine océane et iodée, la gourmandise des soirées sous le patio du Chai Carlina et la biafinisation des participants, au sortir de la Plage des Demoiselles!... Après, plus tard, les volutes des vitoles d'origines diverses et les alcools nobles prennent le relais jusqu'au bout de la nuit... ou presque!... La proximité de l'hôtel aidant les plus curieux, les plus audacieux...

Au titre du bilan 2009, nous avons, semble-t-il, tous apprécié de sortir un peu des clous d'une manifestation uniquement dédiée aux vins. Le "off" consacré le samedi soir aux Cognac de Pascal et Monique Fillioux, venus pour l'occasion de leur Grande Champagne et l'extension au dîner proposé par Philippe Gallard, le maître queux du lieu, puis la possibilité de découvrir quelques cigares sélectionnés par d'éminents spécialistes alpins, a permis aux Revevineurs d'ouvrir de nouveaux horizons!... C'est un aspect que nous tenterons de renouveler cette année, avec un autre thème, lui aussi attractif.

Et l'avenir me direz-vous?... Le programme de mai prochain prend forme. Il sera officiel dans quelques jours. C'est surtout la journée centrale qui pêche un peu pour le moment, car, comme souvent, nous devons faire face à une réorientation du sujet, pour manque de disponibilités diverses dans sa mise en forme. Déplacement remis en cause, manque de temps, interlocuteurs peu mobilisés, échantillonage incertain... Les raisons peuvent être plurielles. Mais, nous ne manquons pas de ressources!... Tout vient à point pour qui sait attendre!...

      

Parmi les fumeurs de havanes et fans de RE-VE-VIN, Olif doit apporter une belle pierre à l'édifice, puisqu'il a accepté de préparer une dégustation consacrée au savagnin. La sélection des flacons promet d'être belle, pour cette première matinée intitulée : "Le savagnin dans tous ses états!..." Le off du jour devrait de nouveau permettre d'accueillir un vigneron (ou une vigneronne!) de la Vallée de la Loire, dans la catégorie des "petits jeunes qui montent"!... En soirée, le thème du repas n'est pas encore arrêté. Pourquoi pas une tendance jurassique, sans omelette dinosaurienne cependant, fusse-t-elle composée d'oeufs en provenance de Plagne dans le... Jura?... Chacun pourrait ainsi apporter ses découvertes vineuses arboisiennes!...

Pour le samedi, incertitude donc, mais quelques contacts récents nous donnent de beaux espoirs de proposer une journée... étonnante et tricolore!... Avec là aussi, un off surprise et un repas dans le thème du jour.

Enfin, le dimanche matin devrait de nouveau nous permettre de donner Carte blanche à... un vigneron angevin et layonnesque, dans la lignée des Poirel, Leroy, Baudouin, Delesvaux, Ménard et consorts!...

Fumeurs de havanes donc, à nos heures, plutôt tardives, surtout pour goûter le temps qui passe, la douceur d'une soirée printanière, le plaisir de partager, parce qu'on ne sait pas toujours de quoi sont faits les lendemains... Vous qui n'êtes jamais venu à St Jean de Monts, lors d'un week-end de l'Ascension, du côté de la rue Neuve et du Chai Carlina, vous qui avez maintes fois envisagé de vous joindre à ces passionnés, prêts à se lancer sur les routes, aux premiers tintements de verres, n'hésitez plus!... Il y a forcément une place pour vous!...

Comments

[PhilR]

Ulric, ce serait un plaisir que vous soyez des notres tous les deux!... St Jean vous attend!... ;-)

[Berlu]

Les alpins vont essayer de venir au bord de la mer, pour leur première re-re vin !!!!!
Avec peut être quelques cigares?

[teva]

Cette année, je vais friser l'overdose... (Amiens, samedi, ma 1ère percée, les LPViades à CC)
Mais comment pourrais-je résister?
Philippe

[docadn]

"Le cabernet, Il en faut toujours un . Quand il y en a un ça va. C’est quand il y en a beaucoup
qu’il y a des problèmes ... "

[Chinbourg]

... j'attends le programme avec fébrilité.
Qu'est ce que j'aimerai revoir l'ami Docadn savourait un doux breuvage à base de cabernet franc. ;-)))

Pourquoi pas Bertrand Galbrun?

Laurent