La Pipette aux quatre vins

Surprise, les Bretons en pincent pour l'Anjou noir!...

Depuis quelques temps, les amateurs dressent l'oreille et les papilles, lorsqu'on évoque la péninsule armoricaine. Suite à une décision européenne, la viticulture bretonne peut enfin se développer et on ne compte plus les projets aux quatre coins de la...

Posté par PhilR à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou noir, Adèle Coguic, Pierre-Gilles Euzen

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2023

Stéphane Rocher : Montbenault, exhausteur de talents!...

S'il est permis, un jour, d'élever au rang de cru certains secteurs angevins, il est probable que celui dit de Montbenault, situé entre Faye d'Anjou et Beaulieu sur Layon, sera cité parmi les premiers. La faute sans doute à Richard Leroy qui, avec ses...

Posté par PhilR à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Anjou, Layon, Montbenault, Stéphane Rocher

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2023

Thomas Liberge, cap sur l'avenir à l'Île d'Olonne et Brem sur Mer!...

On ne manque pas de se réjouir, lorsqu'on apprend subrepticement qu'un jeune vigneron a opté, depuis peu, pour ce terroir d'excellence de Brem sur Mer, sur la côte vendéenne. Quand celui-ci revendique un statut de paysan-vigneron, on se dit qu'il est...

Posté par PhilR à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fiefs Vendéens, Vendée, Brem sur Mer, Dom. La Requerre Records, Thomas Liberge, Île d'Olonne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2023

Maison Advinam : Anne Buiatti, joueuse de blouge dans les Graves!...

Une petite pluie fraîche et grise tombe sur Bordeaux et les alentours en ce samedi matin... Du genre de celles qui vous donnent aisément le blues, si elle perdure. Pas grave, parce que nous avons rendez-vous avec Anne Buiatti , vigneronne à St Morillon,...

Posté par PhilR à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Graves, Advinam, Blouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mars 2023

Olivier Rivière refranchit le Rubicon et les Pyrénées!...

Après avoir conforté sa formation auprès de Lalou Bize-Leroy ou d’Elian Da Ros, pour ne citer qu’eux, tout le monde s’attendait, voilà une bonne quinzaine d’années, à ce qu’ Olivier Rivière ne s’installe en France pour exercer ses talents de vinificateur...

Posté par PhilR à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Cotes de Bourg, Olivier Rivière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2023

Bordeaux en version artisanale : Clos Louie

Se rendre chez Pascal Lucin , à St Gènes de Castillon, c’est déjà la possibilité d’apprécier le paysage vallonné de l’extrême est de l’appellation St Emilion. Avec quelques autres, l’AOP Castillon-Côtes de Bordeaux fait partie de ce que l’on a coutume...

Posté par PhilR à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Castillon Côtes de Bordeaux, Clos Louie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2023

Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!...

A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés de préférence, qui aiment à produire sur leurs étiquettes, leurs portails dorés et leurs façades blondes plus ou moins...

Posté par PhilR à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Ch. Jean Voisin, St Emilion Grand Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2022

Muscadet : Domaine Les Trois Toits : l'aventure est au coin du cru!...

Dans le Pays Nantais, Il n'est pas certain qu'une vie suffise pour évoquer tous les domaines qui portent haut l'étendard de ces vins blancs secs, Muscadet de melon de Bourgogne et Gros-Plant de folle blanche, convenant si bien aux huîtres, poissons frits...

Posté par PhilR à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muscadet, Pays Nantais, Dom. Les Trois Toits, La Haie Fouassière, Vertou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2022

A Bordeaux, ils apportent du Listrac et du Moulis au moulin!...

Février en Médoc. Le vignoble sort doucement de sa léthargie hivernale. Les Grands Crus se tournent du côté de l'estuaire de la Gironde, au moment où les jours allongent. Leurs grandes façades de pierres blondes, ainsi que certains vestiges du temps jadis,...

Posté par PhilR à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Médoc, Listrac-Médoc, Moulis en Médoc, Château Bois de la Gravette, Château Reverdi, SKJ Domaines, Vignobles Thomas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2021

Sicile baroque, au pays des terres et des pierres blanches

Après avoir tourné l'Etna par l'ouest, je rejoins une autre Sicile, entre Raguse et Syracuse. Cette région fut en grande partie détruite par un séisme , dit du Val di Noto (suivi d'un tsunami!), en janvier 1693. Toute la pointe sud-est de l'île est située...

Posté par PhilR à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sicile, Ispica, Noto, Pachino, Vittoria

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>