corse - La Pipette aux quatre vins

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Corse : renaissance à Bonifacio

Dans le cas des vignerons de Bonifacio, les trois mousquetaires sont bien quatre, du moins sur le papier, même si l'un d'eux (et ses vignes!) est plus figarais (habitant de Figari) que bonifacien. En même temps, le plus figarais d'entre eux évolue bien,...

Posté par PhilR à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Bonifacio, Domaine Buzzo, Domaine Zuria

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19 juillet 2020

La Corse aux mille et un terroirs

Un titre qui, en lui-même, résonne un peu comme un lieu commun. Mais, en Corse, lorsqu'on ouvre les persiennes, les paysages sont le plus souvent hors du commun!... Début juillet, le bleu du ciel et celui de la mer sont associés aux rouge, rose et blanc...

Posté par PhilR à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Patrimonio, Bonifacio, Figari, Porto-Vecchio

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2 juillet 2020

La Corse viticole, parce qu'elle le vaut bien!...

Ça y est, les affaires reprennent et les vols vers la Corse aussi!... Des semaines, des mois sont passés, au cours desquels il a fallu patienter, se convaincre que les beaux jours allaient forcément revenir et douter, parfois, de pouvoir repartir en quête...

Posté par PhilR à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Patrimonio, Bonifacio, Figari, Porto Vecchio

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8 février 2020

Hâtez vous lentement et sans perdre courage...

... cent fois sur le métier, remettez votre ouvrage!... L'auteur de ces vers n'est autre que Nicolas Boileau!... Un patronyme fort adapté pour qui veut parler de vin. Camille Saint-Saëns, plus tard, lui rendit hommage dans Chanson à boire du bon vieux...

Posté par PhilR à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Voyage

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13 mai 2017

Corse, les terroirs et la passion à Patrimonio

Non contente d'être la plus ancienne appellation de l'Île de Beauté (1968), Patrimonio détient quelques solides arguments, qui ne doivent pas manquer d'intéresser les passionnés de vin et de dégustation. D'abord, des terroirs multiples (schiste, granite...

Posté par PhilR à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Patrimonio, Clos Marfisi, Dom. Pinelli, Dom. Santamaria

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9 mai 2017

Rémi Casta, la Corse au coeur, un projet passionnant!...

Rémi Casta n'a que vingt-deux ans!.. On se dit, de prime abord, que c'est bien jeune pour s'intéresser aux vielles pierres et au patrimoine, mais, malgré sa jeunesse, on devine qu'il fut bercé dès son plus jeune âge par l'idée de préserver, de conserver...

Posté par PhilR à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Patrimonio, Rémi Casta, Agriate

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5 mai 2017

Domaine Giacometti, à Casta, au coeur des Agriate, en Haute-Corse

Désert des Agriate... Désert? Quel désert?... C'est ce que vous rétorqueront parfois les habitants de cette contrée, souvent présentée comme désertique, mais où l'activité, notamment viticole est une réalité, qui participe à la diversité de Patrimonio...

Posté par PhilR à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Patrimonio, Dom. Giacometti, Agriate

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3 mai 2017

Journée Portes Ouvertes, à Patrimonio (20)

En cette fin du mois d'avril, alors qu'une météo froide glace l'ambiance dans une bonne partie du vignoble continental, au point que la journée du 27, entre autres, fera date dans les annales douloureuses et noires de nombre d'appellations, pas seulement...

Posté par PhilR à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, Patrimonio

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