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La Pipette aux quatre vins
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r. mosse
21 janvier 2009

Duel au soleil à OK corail!...

Duel au soleil à OK corail!...
C'est la couleur dominante de la soirée!... Corail ou orange, c'est au choix!... Dans les assiettes, sur les étiquettes, il y avait matière à accords, ton sur ton!... A concordance de vue!... Mais, dans les verres, ce n'était pas le cas!... C'était là,...
18 janvier 2009

Domaine Mosse, à St Lambert du Lattay (49)

Domaine Mosse, à St Lambert du Lattay (49)
Nous voici au coeur de l' Anjou noir . Noir comme l'ardoise des Mauges, de Segré et des Coteaux-du-Layon, par opposition à l'Anjou blanc du Saumurois et du tuffeau. St Lambert du Lattay est une des principales communes viticoles de la région, ne comptant...