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La Pipette aux quatre vins
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La Pipette aux quatre vins
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26 août 2006

Ouf!... Les vacances!...

Ouf!... Les vacances!...
Au moment où vous prendrez connaissance de ces quelques lignes, la famille PhR sera sur la route de son lieu choisi de villégiatures. Une traversée de la France plus tard et après avoir gagné quelques centaines de mètres en altitude, nous aurons sous...
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21 août 2006

Fiefs Vendéens - Brem - Domaine Aloha - L'Âme de Fond 2005

Fiefs Vendéens - Brem - Domaine Aloha - L'Âme de Fond 2005
Un clin d'oeil à la Revue du Vin de France de cet été qui, dans un compte-rendu de dégustation des vins de Loire 2005 par les chemins de traverse, ne manqua pas, dans une courte phrase assassine, de re-situer élégamment le niveau supposé des vins des...
20 août 2006

Un ami des vignerons vendéens disparait

Un ami des vignerons vendéens disparait
En ce samedi 19 août, la nouvelle est tombée en provenance des Sables d'Olonne, alors même que le journal régional annonçait la tenue des traditionnelles Veillées Chaumoises de la Mer , au Prieuré Saint-Nicolas de La Chaume. Un des fondateurs de ce groupe,...
15 août 2006

Des rouges passent à table!...

Des rouges passent à table!...
Le soleil et la chaleur de l'après-midi nous laissent parfois sur le sable. Les terrasses, en soirée, nous amènent à table. C'est l'été!... Des visiteurs de passage, des grillades, des marinades et des bouteilles que l'on remonte de la cave, pour les...
11 août 2006

L'Oenographilie, vous connaissez?...

L'Oenographilie, vous connaissez?...
Un message récent de Pierre pour me présenter son site : la Collection de Pierre . Mais comment se lance-t-on dans une telle collecte?... Le hasard, sans doute un peu!... Combien sommes-nous, amateurs de vins et de dégustation, à garder, dans quelques...
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11 août 2006

Inspirez, soufflez... vos réponses!

Inspirez, soufflez... vos réponses!
Je snife, tu snifes, il ou elle snife, nous snifons!...Le dernier questionnaire qui circule dans la blogosphère! Vous avez du nez?... C'est parti! Quelle est votre eau de toilette? Monsieur, de Chanel. Les jours où ce n'est pas Atlantic Natur Water, façon...
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