La Pipette aux quatre vins

Dans le Morgon, tout est bon!...

Mais, non!... Je plaisante bien sur!... Mais quand c'est bon le Morgon , dediou, c'est bon!... Tiens!... En voilà un justement!... Une cuvée dégotée auprès d' Arnaud Diétrich , de Trink! marchand de vin, en Centre-Bretagne. Il m'avait dit : "Tu vas voir...

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Tags: Beaujolais, Cuisine, Dom. Chamonard, Morgon, Trink!

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25 mars 2010

REncontres VEndéennes autour du VIN 2010 : J-50!...

Les voili, les voiça, les dernières nouvelles tant attendues de RE - VE - VIN 2010 !... Alors même que Philippe Gallard , du Chai Carlina est en mission cette semaine en Bourgogne, le contenu du programme est désormais arrêté!... Vous pouvez le consulter...

Posté par PhilR à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chai Carlina, RE-VE-VIN, St Jean de Monts

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23 mars 2010

Escapade bordelaise : le Médoc aux deux visages!...

Depuis le temps que les voyageurs de Vigne'Horizons m'en parlaient!... Et si on allait à Bordeaux?... D'accord!... Cap sur le Médoc donc, pour essayer de (re)découvrir cette région qui collectionne les crus prestigieux, les façades de pierres blanches,...

Posté par PhilR à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Médoc, Café Lavinal, Ch. Cornélie, Ch. Pontet-Canet

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20 mars 2010

La bannière de printemps de La Pipette

Elle claque au vent comme un étendard, la nouvelle bannière de La Pipette !... Je devrais dire la nouvelle Bain-nière!... C'est en effet une photo d' Alexandre Bain , vigneron au Bois Fleury, à Tracy sur Loire, au coeur de l'appellation ligérienne de...

Posté par PhilR à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Actualité, Alexandre Bain

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13 mars 2010

Pas de poulet aux hormones dans mon HLM!...

Vous parlez d'une nouvelle, au moment de passer à table!... Jean Ferrat , l'Ardéchois coeur fidèle, nous a quittés, sans même revoir le printemps!... Sans voir un autre vol d'hirondelles!... Encore heureux ce soir, que le vin ne fut pas une horrible piquette!......

Posté par PhilR à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, C. Le Moing

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10 mars 2010

Xynthia, J+10

Loin de moi l'idée de céder au sensationnel. Il y a assez des médias traditionnels pour osciller, dangereusement certains jours, entre nécessité de témoigner, de rendre compte et satisfaction d'une certaine forme de voyeurisme, voire de réactivation passagère...

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Tags: Actualité

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7 mars 2010

Soirée à Nantes, AVN et vins des îles latines

Dans la liste des initiatives permettant la découverte de quelques cuvées rares ou peu diffusées (du fait de leur production restreinte surtout), je veux parler des salons ouverts au grand public, une d'elles est passée plutôt inaperçue. Elle se déroulait...

Posté par PhilR à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CasaVino, AVN

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