Les voili, les voiça, les dernières nouvelles tant attendues de RE-VE-VIN 2010!... Alors même que Philippe Gallard, du Chai Carlina est en mission cette semaine en Bourgogne, le contenu du programme est désormais arrêté!... Vous pouvez le consulter ici, et disposer ainsi de tous les éléments pour vous inscrire. Petit rappel au passage, le week-end de l'Ascension sera très demandé cette année et si vous voulez réserver votre hébergement, faites le sans tarder, même si St Jean de Monts offre moult possibilités!...

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La trame du week-end était déjà connue, vous pouvez en revoir les grandes lignes ici. La seule incertitude concernait les "offs", incontournables des REncontres VEndéennes autour du VIN. Rappelons qu'ils sont une sorte de supplément au programme, gratuits qui plus est, ouverts et offerts aux participants des dégustations en matinée. Et, de plus, des mises en bouche apéritives, avant le dîner-dégustation, qui peut se prolonger jusqu'au bout de la nuit!... Ou presque!...

Cette année, pour le vendredi soir, nous avons connu une assez longue incertitude et eu le besoin de prendre de nouveaux contacts tardivement. Au final, nous revenons sur les mêmes bases, à savoir l'accueil d'un jeune vigneron ligérien, installé depuis moins de cinq ans. Et cette fois, comme un clin d'oeil au premier que nous avions invité dans ce cadre, à savoir Marc Houtin, c'est un de ses amis, dont il nous avait d'ailleurs parlé avant même qu'il ne soit installé!... Frédéric Sigonneau, du Domaine de l'R, à Cravant les Coteaux sera donc parmi nous, sur le coup de 18h, le vendredi 14. Un rendez-vous pour tous les fans de cabernet franc (et les autres!), avec un vigneron de Chinon, qui s'est glissé cette année, sans coup férir, dans le haut de la hiérarchie du cru. Et puis, pour lutter contre la savagninite aigüe du matin, pas mieux!... Du moins, pour ceux qui ont envie de lutter!...

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La journée du samedi s'annonce résolument exceptionnelle!... En matinée, séance top niveau avec les vins de Luca Roagna, de Barbaresco, célèbre cru piémontais. Au programme, une petite verticale de dolcetto, qui pourrait surprendre et quelques crus du domaine, dont les plus grands, très rarement dégustés, notamment en France. A noter que nous sommes dans l'attente d'une confirmation, qui aurait tout pour nous ravir : la présence du vigneron, lui-même, en villégiature sur la Côte de Lumière!... Affaire à suivre!...

Un samedi dédié à l'Italie, le off du jour ne pouvait être qu'italien!... Là encore, du grand art au programme!... Grâce à l'amicale contribution de Fanny Breuil, de Genuine Wines, nous aurons le privilège de découvrir (pour la plupart des participants), les vins d'Elena Pantaleoni, du Domaine La Stoppa, situé à Rivergaro, dans la région de Piacenza et de Giulio Armani, qui vinifie les vins du domaine, mais qui propose aussi quelques nectars étonnants, issus de son jardin secret, Denavolo. Un grand moment, à n'en pas douter!... Et peut-être même, un ou deux échantillons d'un domaine sicilien, dont on entend parler de plus en plus, celui d'Arianna Occhipinti!...

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Source : http://www.lastoppa.it

Petit rappel concernant les repas-dégustations. Ils auront donc pour thèmes, la cuisine jurassienne le vendredi soir et la cuisine italienne, le samedi soir. Nous restons dans la même logique que les années passées, pour les apports en vin, à savoir une bouteille par personne et par dîner, sur la base des deux thèmes choisis. A vos poulsards, trousseaux, chardonnays, chianti classico, barolo et autres nero d'avola!...

Et nous glisserons donc, allègrement, jusqu'à la matinée du dimanche, pour quelques nectars supplémentaires, n'en doutons pas!... Ceux d'Eddy Oosterlinck, du Domaine de Juchepie, au coeur de l'Anjou et du Layon.

Quelques mots encore à propos du troc amical, qui reste toujours d'actualité, qu'il soit improvisé ou préparé en amont. Et puis, j'allais oublié : n'oubliez pas de procéder à votre inscription, par le moyen de votre choix, mais, pour l'organisation, c'est important. Merci d'avance!...

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A bientôt, du côté de St Jean de Monts, pour de nouvelles aventures!... Dès le jeudi 13, vers 18h, pour découvrir les nouvelles cuvées de Jérémie Mourat, de Mareuil sur Lay, en Fiefs Vendéens.