Certains n'hésiteraient pas à dire qu'il nous apporte la lumière en Vendée, avec sa passion des vins, des découvertes, de la dégustation!...
Philippe Gallard et sa femme Sylvie renouvellent aussi, chaque semaine, les menus de leur restaurant, pour offrir des accords mets-vins originaux. Et si les vins vous ont séduit, vous pouvez les trouver dans la partie cave, juste derrière le... bar à vins!... Chai Carlina, une piste à suivre!...
Cela devient aussi un "lieu culte", lorsque le week-end de l'Ascension arrive!... Pendant trois ou quatre jours, les amateurs viennent passer le week-end, à l'occasion des Rencontres Vendéennes autour du Vin, 3è du genre fin mai 2006, pour des dégustations exceptionnelles. Affaire à suivre!...
Enfin, surveillez bien les offres et promotions exceptionnelles, qui permettent aux amateurs passionnés d'acquérir quelques flacons difficiles à trouver. Tenez! Un scoop!... A l'étude, une promotion de Grands Vins d'Autriche (Alois Kracher, etc...)!... Des détails dans quelques jours...
